Monthly Archives: Juni 2011

Schnelles Stachelbeertörtchen unter einer flockigen Haube von frischer Meringue

Schnelles Stachelbeertörtchen unter einer flockigen Haube von frischer Meringue

Ich habe gerade durch Zufall einen lang verschollenen Freund wiederentdeckt: den guten, alten Kuchenboden. Der Mann erfreute mich nämlich mit der Botschaft, die Kita ließe …

 

Suppe von zweierlei Kichererbsen und Tomaten

Suppe von zweierlei Kichererbsen und Tomaten

Am Wochenende war ich auf der Suche nach einem leckeren, Slow Carb-fähigen, vegetarischen, unkomplizierten Rezept für die ganze Familie. Kurz: etwas mit viel Gemüse und …

 

Tomatenrausch

Tomatenrausch

 

Farbrausch

Farbrausch

Ich war heute wieder auf dem Isemarkt. Und bin jetzt im Farbrausch …  

 

Cajun Chicken mit Black Eyed Peas Salsa

Cajun Chicken mit Black Eyed Peas Salsa

Wenn´s am heiß ersehnten (und überaus verdienten!) Wochenende gar nicht heiß ist, sondern wie aus Kübeln regnet, machen wir uns das ultimative Lampion-Sommerabend-Grill-Erlebnis selbst. Und …

 

Unglaublicher Kräuter-Camembert vom Grill

Unglaublicher Kräuter-Camembert vom Grill

Leute, ich habe ja noch nie etwas von Euch verlangt. Jetzt ist es soweit: DAS. MÜSST. IHR. UNBEDINGT. PROBIEREN. Toll an dieser ganzen Kocherei ist ja unter …

 

Ingwerbrühe mit Möhrenblüten

Ingwerbrühe mit Möhrenblüten

Gedämpfte Stimmung – gedämpfte Bilder. Ich habe Besuch bekommen. Montezuma hat kurz vorbeigeschaut und freundlicherweise seine Rache dagelassen. Hmpf. Nicht nur, dass das alles eh …

 

Nackenkotelett

Nackenkotelett

Haben wir jemals über NACKENKOTELETT gesprochen? Seit ich mit dem Mann zusammenlebe, habe ich mir irgendwie abgewöhnt, Schwein zu essen. Ja klar, in Würstchen und …

 

Tofu und Spinat in scharfer Bohnensoße

Tofu und Spinat in scharfer Bohnensoße

Manchmal muss ja einfach und schnell gehen. Würzsoßen und -Pasten aus dem Asialaden sind perfekt, um ruckzuck etwas Leckeres zu zaubern (und was die Inhaltsstoffe …

 

Omelette mit Spinat und Feta

Omelette mit Spinat und Feta

Sonntagmorgen, stark verquollene Augen, eigentlich wieder zu früh für alles. Aber der Familiensonntag startet eben früh. Hmpf. Kaffeewasser aufsetzen und Kühlschranktür auf. Eier, Feta, frischen …