Category Archive: Kinder

08 Jan

Lauras Stern Birnen-Pops

Lauras Stern Birnen-Pops

Vitamine und Naschen – tolle Wurst. Wenn das so nonchalant vorgetragene Versprechen eines bekannten Süßwarenherstellers doch nur wirklich wahr wäre. Aber im Gegensatz zur indutriell …

 
By Mel
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04 Jan

(Kinder)Frühstück: Joghurt mit lauwarmem Apfelkompott

(Kinder)Frühstück: Joghurt mit lauwarmem Apfelkompott

„Was, kein Marmeladen-Toast zum Frühstück?!” Wenn man die Stirnfalten meines Sohnes betrachtet, könnte man meinen wir hätten ihm gerade eröffnet, dass wir heute sein gesamtes …

 
By Mel
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24 Okt

Fischfrikadellen “Nordisch by Nature” mit Pellkartoffeln und Gurkensalat

Fischfrikadellen “Nordisch by Nature” mit Pellkartoffeln und Gurkensalat

“Ich liebe die Schiffe, das Meer und den Hafen, Und ich liebe es, nach ‘ner Party, breit am Elbstrand einzuschlafen. Ich bin ein Hamburger Jung und ich …

 
By Mel
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14 Okt

Süße Kastanienkugeln

Süße Kastanienkugeln

Kastanien kann man sammeln, in die Hosentaschen stecken, zunächst in der ganzen Wohnung verteilen und dann später auch im Bullauge der Waschmaschine im Schleudergang kreiseln …

 
By Mel
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23 Aug

Kinderteller: Nudelnest mit Ei und Rahmspinat

Kinderteller: Nudelnest mit Ei und Rahmspinat

Heute bin ich hin- und hergerissen zwischen Vorfreude und Wehmut. Ich werde morgen eine Woche lang verreisen. Und zwar ganz allein. Ohne Familiennanhang. Nach Münster. …

 
By Mel
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16 Aug

Omelettinis mit jungen Erbsen und Provolone

Omelettinis mit jungen Erbsen und Provolone

Seit letzter Woche bin ich ein bekennender Auspack-Fan. Das gilt zwar nicht für megaverschweißte Plastikverpackungen, die irgendeine Maschine so doll zusammen gepresst hat, dass ein …

 
By Mel
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11 Aug

Peacetanbul

Peacetanbul

Im Peacetanbul fühlt man sich ein bißchen wie in einer Gartenlaubenversion von 1001 Nacht. Am Ende der Marktstraße im Karoviertel und direkt gegenüber der Hamburger …

 
By Mel
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26 Jun

Suppe von zweierlei Kichererbsen und Tomaten

Suppe von zweierlei Kichererbsen und Tomaten

Am Wochenende war ich auf der Suche nach einem leckeren, Slow Carb-fähigen, vegetarischen, unkomplizierten Rezept für die ganze Familie. Kurz: etwas mit viel Gemüse und …

 
By Mel
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15 Jun

Omelette mit Spinat und Feta

Omelette mit Spinat und Feta

Sonntagmorgen, stark verquollene Augen, eigentlich wieder zu früh für alles. Aber der Familiensonntag startet eben früh. Hmpf. Kaffeewasser aufsetzen und Kühlschranktür auf. Eier, Feta, frischen …

 
By Mel
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12 Jun

Rote Inge

Rote Inge

In den einschlägigen Frauenzeitschriften gibt es ja immer diese sehr hilfreichen Rezepte, “falls mal spontan und unvorhergesehen Gäste auftauchen”. Also ehrlich gesagt, habe ich diesen …

 
By Mel
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