{Vegan & Sommer} Beschwippstes Melonenüppchen mit Schnittlauch-Knusperrauten

Beschwippstes Melonensueppchen mit Schnittlauch-Knusperrauten #rezept #vegan #gourmetguerilla #suppe © 2014 Mel. All rights reserved.

Roooooooaaarrrrrgggscchhhhhhhhrrrrrrrschhhhhhhhhhrrrroooooooooooo. Ich liebe dieses Geräusch. Sehr. Das bedeutet nämlich, dass gerade ein paar leckere Zutaten im Mixer vor sich hin kreiseln und zu einer erfrischenden Sommersuppe werden. Beim Autobau nennt man den Moment, wenn die Hauptbestandteile Karosserie und Chassis zusammengesetzt werden, Hochzeit. Ich mag … Continue reading

{Mal was anderes als Fussi} Women of Inspiration – Nominiere jetzt tolle Frauen für den Prix Veuve Clicquot.

Prix Veuve Clicquot 2014 #gourmetguerilla © 2014 Mel. All rights reserved.

Die Nominierung für den Prix Veuve Clicquot ist gestartet! Die Auszeichnung wird seit 30 Jahren an inspirierende Businessfrauen vergeben. Damit steht der Preis ganz in der Tradition der Gründerin des Chamapgnerhauses, Madame Clicquot. Die erfolgreiche Geschäftsfrau machte Anfang des 19. Jahrhunderts die Marke … Continue reading

{Low Carb Classics} Erfrischender Käsekuchen mit Erdbeer-Rosmarin-Quark. Und sechs kein bisschen strippende Feuerwehrleute in meinem Wohnzimmer.

Low Carb Käsekuchen mit Erdbeer-Rosmarin-Quark #rezept #gourmetguerilla #lowcarb #kuchen #backen © 2014 Mel. All rights reserved.

„Sie auf dem Balkon!”, bellt die Polizeibeamtin mir zu. „Kommen Sie bitte herunter und öffnen Sie die Haustür! Beeilen Sie sich und drücken Sie nicht auf den Summer!” Ich drücke mein Gesicht zwischen die beiden Rosmarin in meinem Balkonkasten und wünsche mir sehr intensiv, … Continue reading

{Foto-Inspirations-Aktion für Blogger & Nichtblogger} Gewinne einen Supermixer mit einem Foto deiner Gute-Laune-Suppe | powered by Vitamix

Blogevent_Tollste Gute Laune-Suppen © 2014 Mel. All rights reserved.

Ich liebe Suppen. Sie sind einfach die Multi-Showtalente in der Küche. Suppen machen locker jede Ernährungsphilosophie mit – egal ob gemüsig-vegan oder als fette Hack-Käse-Partysuppe – sie sind toll. Sie erfrischen uns im Sommer, wärmen uns im Winter, lassen uns federleicht durch die … Continue reading

{Grillen & Salat} Zitrus-Möhrchen mit Datteln

Zitrus-Möhrchen mit Datteln #rezept #gourmetguerilla #grillen © 2014 Mel. All rights reserved.

Wir haben an Ostern die Grillsaison eingeleitet: Drei Abende hintereinander glühende Kohlen galore und dieses Frollein war im siebten Himmel. Dazu gab es einen spannenden Zitrus-Möhrchen-Salat, der eine wirklich großartige Alternative zu Kanditaten mit Mayonnaise oder widerspenstigen Blattsalaten ist. Der … Continue reading

Sublimotion: Das teuerste Restaurant der Welt.

Sublimotion Ibiza © 2014 Mel. All rights reserved.

Der als sehr progressiv bekannte Sternekoch Paco Roncero wird auf Ibiza bald das teuerste Restaurant der Welt eröffnen. Das Konzept des Sublimotion wird anspruchvollste Sterneküche mit ganz neuen medialen Erlebnissen kombinieren: Tische und Wände des Restaurants sind Screens und Projektionsflächen, die … Continue reading