Tag: 4-Stunden Körper

Paksoi mit Schalotten-Erdnuss-Crunch und Sesam-Kokos-Tofu

Paksoi mit Schalotten-Erdnuss-Crunch und Sesam-Kokos-Tofu

So. Hier seht Ihr, was passiert, wenn man sich erst einen schwarzen Fotountergrund mit Abtönfarbe rollert, dann beim Aufräumen des Frollein-Separees drei kleine Keramikfische findet …

 

Sauerampfersüppchen mit Kerbel

Sauerampfersüppchen mit Kerbel

Da hat mich Feinkost Albrecht mal echt derbe erschüttert: Zwischen dem üblichen Sortiment Bio-Kräuter-Töpfchen mit Basilikum, Petersilie und Schnittlauch leuchteten uns beim Einkauf für unser …

 

Tajine „Ras el-Hanout” mit Kichererbsen

Tajine „Ras el-Hanout” mit Kichererbsen

Das ist mal wieder sehr nach meinem Geschmack: Gemüse in den Topf, ein Löffelchen Gewürz und eine Dose Tomaten dazu, Ofen an, Deckel drauf – …

 

Treptower Rübchen mit Sauerkirschen und Hähnchenschenkel

Treptower Rübchen mit Sauerkirschen und Hähnchenschenkel

Mjam, mjam, mjam … das habe ich nicht wirklich oft erlebt: Ich gehe an einem Buffet entlang und kann mich nicht entscheiden, was ich essen …

 

Die weltbeste hausgemachte Hühnersuppe zum Gesundwerden

Die weltbeste hausgemachte Hühnersuppe zum Gesundwerden

Aua-Kopf, Triefnase und kalte Füße? Oder etwa Herzschmerz, rote Augen und schlimmer Liebeskummer? Da hilft nur ein uraltes Hausmittel: Hühnersuppe. Ich glaube an die heilende Magie …

 

Zucchini-Quark-Lasagne

Zucchini-Quark-Lasagne

Eine Quiche ohne Boden? Ein cremiger Auflauf? Neee … für mich ist das eindeutig eine Lasagne – auch wenn das leckere Teil ganz ohne Nudeln …

 

Ein Topf voller „very rich” Glück: Erdnuss-Auberginen-Suppe

Ein Topf voller „very rich” Glück: Erdnuss-Auberginen-Suppe

Juhuuu … endlich zu Hause! Nach einer Woche mit Kundemeetings in Berlin bin ich vorhin wieder in Hamburg gelandet. Gut war´s und anstrengend. Jetzt bin …

 

Salat von Puy-Linsen und gebackenen Karotten (Remake)

Salat von Puy-Linsen und gebackenen Karotten (Remake)

Der Mann hat sich für heute Abend diesen Gemüse-Salat gewünscht. Da ich mich aber nicht mehr ganz genau an das Rezept erinnern konnte, …

 

Hokkaido „Bomb Surprise”

Hokkaido „Bomb Surprise”

Überraschung, Überraschung!  … Heute gibt´s mal wieder ein Rezept mit meinem Lieblingskumpel Hokkaido. Könnt Ihr Kürbis noch sehen oder entschlüpft Euch jetzt ein müdes Gähnen? …

 

Zufällige Steckrübensuppe mit cremigem Rosenkohlragout

Zufällige Steckrübensuppe mit cremigem Rosenkohlragout

In einer Paarbeziehung mit Kind ändern sich viele Dinge. Nehmen wir zum Beispiel die wichtigste Frage des Tages: „Liebling, in welcher Bar versacken wir heute …