Tag: Grillen

Schwuppdiwupp im Ofen und wieder raus: Kräuter-Scones mit Zitronenbutter

Schwuppdiwupp im Ofen und wieder raus: Kräuter-Scones mit Zitronenbutter

Frisches, knuspriges und noch ganz warmes Brot mit Kräuterbutter … das ist immer ein Knaller. Heute drehen wir den Spieß aber mal um und geben …

 

Harissa. Denn manche mögen´s heiß.

Harissa. Denn manche mögen´s heiß.

Der Mann räuspert sich. Dann ein kurzer Huster, ein Schnaufen, ein Prusten, ein Ächtzen … er zieht scharf die Luft ein. Und dann sagt er …

 

Geräucherte Auberginencreme

Geräucherte Auberginencreme

Ich bin von Natur aus ein ungeduldiges Wesen. Ganz besonders undamenhaft-ungeduldig zeige ich mich immer beim Grillen. Die Zeit, bis die Kohlen richtig durchgeglüht sind, …

 

Nackenkotelett

Nackenkotelett

Haben wir jemals über NACKENKOTELETT gesprochen? Seit ich mit dem Mann zusammenlebe, habe ich mir irgendwie abgewöhnt, Schwein zu essen. Ja klar, in Würstchen und …

 

Bärlauchbutter – total selbstgemacht

Bärlauchbutter – total selbstgemacht

Meinen Pürierstab habe ich total lieb. “Was würden Sie retten, wenn Ihr Haus brennt?” … DEN PÜRIERSTAB! Naja, ganz so schlimm ist es noch nicht …