Tag: Paprika

Das Blitzschnell-Miracoli-fake-Vielseitigkeits-homemade-Wunder: Rohe Tomatensoße

Das Blitzschnell-Miracoli-fake-Vielseitigkeits-homemade-Wunder: Rohe Tomatensoße

„Mamaaaaaa!” kräht es mal wieder lautstark aus dem Wohnzimmer. „Mamaaaaaaaaaa! Kannst Du mal kommen?” – „Bitte mal kommen”, ergänze ich im Geiste, durchschreite leichtfüßig den …

 

Kinderteller

Kinderteller

Ob es  schon die internationalen Kindertellermeisterschaften gibt, bei denen Mütter mit den immer gleichen drei Zutaten gegeneinander antreten? 1. Ei 2. Brot 3. Gurke Ich würde gern daran teilnehmen.  

 

Halloumi auf buntem Gemüsebett

Halloumi auf buntem Gemüsebett

Halloumi ist ein halbfester Käse mit starker Salznote, den man wunderbar grillen und braten kann. Manchmal ist auch ein Hauch Minze verarbeitet. Ursprünglich scheint der …

 

Dry Chili in der Avokadoschale

Dry Chili in der Avokadoschale

Das Dry Chili hat alles, was man an Chili so mag – nur ohne die suppige Komponente. 
Slow-Carb-Freunde können es so z.B. auch zu Salat …

 

Scharfe Peperonata 
auf Linsengemüse

Scharfe Peperonata 
auf Linsengemüse

Hier kommt noch ein veganes Gericht, dass ganz wunderbar in die Übergangszeit von Winter zu Frühling passt: herzhaft-scharf und dabei ganz leicht mit viel Gemüse …

 

Spitzkohl “Open Sesame” mit scharfem Tofu

Spitzkohl “Open Sesame” mit scharfem Tofu

Im Kühlschrank warten noch ein Spitzkohl und ein Paket Tofu mit Paprika. Daraus lässt sich ein großartiges veganes Essen für zwei Personen zaubern: 1 kleinen Spitzkohl …