Tag: Sahne

Bärlauchbutter – total selbstgemacht

Bärlauchbutter – total selbstgemacht

Meinen Pürierstab habe ich total lieb. “Was würden Sie retten, wenn Ihr Haus brennt?” … DEN PÜRIERSTAB! Naja, ganz so schlimm ist es noch nicht …

 

Rote Inge

Rote Inge

In den einschlägigen Frauenzeitschriften gibt es ja immer diese sehr hilfreichen Rezepte, “falls mal spontan und unvorhergesehen Gäste auftauchen”. Also ehrlich gesagt, habe ich diesen …

 

Whiskey Panna Cotta mit Karamell-Erdbeeren

Whiskey Panna Cotta mit Karamell-Erdbeeren

Sahne und Whiskey sind für sich genommen ja schon wirklich lecker. Wer hätte aber gedacht, dass die beiden ein perfektes Paar abgeben? Hier kommt der …

 

Scharf gebratenes Hühnchen auf Lauch-Spargel-Ragout

Scharf gebratenes Hühnchen auf Lauch-Spargel-Ragout

Hhhhmmmm … dieses Gericht besticht durch die einzelnen Zutaten, die – nicht zu klein geheckselt – alle eigenständig schmecken dürfen und von einer kleinen Sahnesoße …