Die neue vegetarische Küche

Tolles Kochbuch!

Die neue vegetarische KücheAuch wenn ich damit auf ein fürchterliches Klischee eingehe, dass ich eigentlich gar nicht erwähnen möchte:
DIESES BUCH IST FERNAB VON KÖRNERN UND KOMISCHEN ROHEN ZUTATEN ;-)
Wirklich. Ich bin Fan. Großartige Mahlzeiten, die neue Perspektiven und Alternativen bieten. Oder hat irgendjemand schon mal über ein Melonen-Curry nachgedacht? Ich hab es sogar im Spätsommer nachgekocht und warte nun sehnsüchtig auf die neue Melonen-Saison.
Auch die Erbsensuppe auf dem Cover (siehe links) überrascht durch spannende Variationen.