GourmetGuerilla wünscht allen ein bezauberndes und erfolgreiches neues Jahr! Hoffentlich findet Ihr viel Zeit und Energie für die Dinge, die Euch wichtig sind und die Euch wirklich Spaß machen.
Was wäre das neue Jahr ohne die berühmt-berüchtigten guten Vorsätze? Wir haben uns gemeinschaftlich entschieden, die Energie des frischen, neuen Jahres möglichst lange zu erhalten und starten mit der Devise “weniger ist mehr” in unser 2012. In der nächsten Zeit gibt es bei uns möglichst wenig einfache Kohlenhydrate wie Brot, Nudeln oder Reis, keine industriell hergestellten Süßigkeiten, alkoholische Getränke (auweia!) und Junk. Dafür stehen mehr saisonales Gemüse, Eiweiß und Hülsenfrüchte auf dem Speiseplan. Ich bin gespannt, wie es uns damit (er)geht. Vor allem mein abendliches Gläschen Weißwein wird mir sehr fehlen. Und der Mann und das Kind werden sogar auf die liebgewonnenen gelegentlichen Vater-Sohn-Ausflüge zu McDonalds verzichten. Drückt uns die Daumen für unser kleines Familien-Experiment!
Und was habt Ihr Euch für 2012 vorgenommen? Wir wünschen Euch auf jeden Fall viel Erfolg!
Euch Dreien ein wunderschönes 2012.
Bin gespannt auf die Umsetzung Eurer Pläne.
Liebe Grüße
Sybille
Übrigens: NICHTS habe ich mir vorgenommen…auch mal schön:))
Hallo Sybille-Anna, mit “NICHTS” liegst Du total im Trend. Tatsächlich sind Mengen von guten Vorsätzen total out, weil man sie aufgrund der Anzahl schon nicht alle umsetzen kann und daher auf jeden Fall scheitern MUSS. Daher sollte man sich lieber vornehmen, die Dinge, die schon gut laufen noch besser werden zu lassen. Erfolg garantiert ;-) Oder eben einfach mal mit sich zufrieden zu sein. So wie Du. Das wird bestimmt ein tolles Jahr für Dich!
PS: Wir haben heute morgen mit der Umsetzung unserer Pläne angefangen: ein Früstück ohne Brot. Bis jetzt haben alle noch gut Laune … *g*
Hallo Mel,
auch von mir ein schönes 2012! Und mein Mann und ich haben genau die gleichen Vorsätze wie Ihr. Hach, und mir geht es wie Dir mit dem Gläschen Weißwein.
Deshalb bin ich schon ganz gespannt auf Deine Rezepte!
Liebe Grüße
Sibylle
Hallo Sibylle, das mit dem Weißweinchen ist wirklich eine Willensanstrengung – meine Güte. Gestern abend habe ich beim Fernsehen (Herr Glöökner zieht um) stattdessen 6 Tassen Tee getrunken. Naja … man soll ja viel Flüssigkeit zu sich nehmen … und dann ständig aufs Klo rennen ;-) Auf jeden Fall müssen wir jetzt unsere Teevorräte entsprechend aufstocken. Ich drück Euch die Daumen fürs Durchalten und freue mich, wenn Du hier ab und zu eine kleine Koch-Inspiration findest! Liebe Grüße, Mel.
Hallo Familie,
genau das habe ich mir auch vorgenommen mit einer Ausnahme: bei mir gibt’s Kohlenhydrate zum Frühstück.Ich wünsche uns viel Erfolg!
LG Greta
Hallo Greta, die weltbesten Ladellen schmecken auch ohne Latoffeln ;-) Ganz liebe Grüße von unter der schönsten Kuscheldecke der Welt, Mel.
Besser keine Kohlenhydrate als dehydriert …
Gutes Gelingen wünsche ich für Abstinenz & Askese, auf ein dennoch genussvolles 2012, in dem Du weiterhin so deliziös schreibst & kochst & bist & bleibst.
Nur das Beste für Dich von
a*
Liebe Mel,
auch Dir ein fulminantes neues Jahr. Der Wiesbaden-Mann und ich haben ähnlich gute Vorsätze wie ihr: Wein nur am Wochnende (jaul und jammer), kein weißes Mehl nur Vollkorn, keinen weißen Zucker, wenig Fleisch, mehr Bewegung. War eben schon Linsen einkaufen, da ich mich an einer indischen Linsencurrysuppe versuchen möchte. Ich bin gespannt, wie wir zurecht kommen. Aber mein böser Arzt, den ich bislang gut leiden konnte, hat wegen meines LDL-Colesterins geschimpft – da muss ich jetzt etwas machen. Grpmf.
Und dann habe ich eine Schnapsidee für 2012. Da werde ich die Tage separat auf Dich zukommen. Viiieeele Grüße – Alex
Hallo Alex, SPANNUNG, SPANNUNG! Wenn man schon keinen Schnaps trinkt, muss man wenigsten entsprechende Ideen haben. Ich bin sehr gespannt! Linsen sind so toll – hast Du schon mal Belugalinsen versucht? Ich habe da ein Rezept mit Sahne und Rotwein. Der Alkohol verkocht doch, oder? *g* Und rote Linsen sind auch prima. Bissi Knoblauch, Ingwer, Kreuzkümmel und schon ist alles gut. Liebe Grüße an Dich und den Wiesbaden-Mann. Mel.
PS: Die Kolesterin-Grenzen wurden in den letzten 20 Jahren um wahnsinnig viel (und ziemlich künstlich) nach unten korrigiert. Nimm das also nicht sooooo ernst. Da tagt eine Ärztekonferenz und beschließt alle paar Jahr neu, wo nun genau die neue “gesunde” Kolesterin-Grenze liegt. Ich will jetzt nicht schon wieder von der Lobbyarbeit der Großkonzerne anfangen … aber schau mal im Netz nach entsprechenden Artikeln.