So, jetzt ist es soweit: Ich bin herbstbereit und kürbisoffen! Noch vor zwei Wochen sind mir die ersten Herbstanzeichen in den Läden ja noch ganz unangenehm auf den Keks gegangen:…
Herbstliche koreanische Gulaschsuppe Gochujang mit Kürbis und Zucchini. Rasant schnell aus dem Schnellkochtopf.
Nachts 3 Grad, Feinstrumpfhosen, das schon wieder fast zu kühl gewordene Übergangs-Jäckle – muss ich noch mehr sagen? Das schreit doch geradezu nach … ja genau: herzwärmender Gulaschsuppe! Und für…
Käse- Birnen- Quiches mit schnellem Birnen- Kardamom- Sorbet. Und ein herbstliches Dinner mit Freundinnen.
Drei Mädels, drei kinderfreie Stunden, drei ordentliche Stücke Käse und drei Hammer-Gänge für ein herbstliches Dinner – vor zwei Wochen habe ich mit Clara von Tastesheriff und Nic von luzia…
Meine 10 leckersten Rezepte für Soulfood- Suppen im Herbst
So, am Wochenende war ist es verflixt grau und regnerisch – in Hamburg geht gerade eindeutig die Sommerwelt unter und macht dem Herbst Platz. Zeit, die Picknickdecken und offenen Schläppchen…
Herbstrosa Apfel-Maronensuppe mit handfesten Schinken-Croutons und ein Test vom Soup & Blend
Ein Standmixer, der auch kochen kann? Funktioniert das wirklich und – viel wichtiger – braucht man so was eigentlich? Ich habe mir den Soup & Blend von Russell Hobbs mal genauer angesehen…
{Herbst & Backen} Knusprige Tarte Tatin mit Kürbis, geschmorten roten Zwiebeln und Ziegenkäse
Der Winter kommt. Wir räumen auf. Und das seit gefühlten 997 Tagen. Tatsächlich ist es erst knapp drei Wochen her, dass sich die Kleinfamilie ein Herz gefasst und – alle für…
Kürbis-Apfel-Kartoffelstampf mit Bratwurst und Zwiebelsoße. Und unser Herbsturlaub an der Ostsee.
Eine Woche Strand, Wind, blauer Himmel, Sturm, Drachensteigen, Spaziergänge, Fahrradfahren und natürlich das Meer. Zusammen ins Dorfkino gehen, Kastanien sammeln, Gummistiefel an- und ausziehen und Drachenschnüre entwirren. Gretas Geburtstag feiern,…
3 Leckere Bücher im Herbst: Soulfood, Der Gastronaut & Der Silberlöffel für Kinder. Und 2 als Giveaways für Euch.
Zwei Neuerscheinungen und eine Neuentdeckung gibt´s heute in Lecker Bücher. Perfekt für den Herbst, wenn man drinnen wieder mehr Zeit verbringt – vielleicht mit Lesen, kulinarischen Experimenten oder einfach leckeren…
Ofengeröstete Würstchen mit Herbstgemüse
Es ist Herbst geworden. Und inzwischen bin ich auch bereit, den Gedanken anzunehmen ohne direkt in Oh-Mann-jetzt-wird-es-wieder-kalt-und-trist-Depressionen zu verfallen. Im Moment hilft mir dabei das Meer. Nach einer Woche sonnigem…