Kommentare zu: {vegan & love} Avocado-Zucchini-Herzen auf Tomatenspiegel mit Minzkartoffeln. Heute mache ich mal den Hauptgang für ein romantisches Dinner.

Von: Helge

Helge — Wed, 20 Nov 2013 14:58:47 +0000

Wow, sieht sehr romantisch aus :)

Ich muss es auf jeden Fall selber probieren, da ich Avocado und Kartoffel liebe!

Von: Mel

Mel — Sun, 17 Nov 2013 19:51:06 +0000

Als Antwort auf Regerl.

Hallo Regerl, Mensch, das war mir total entgangen! Danke für den Hinweis. 2 TL Salz sind natürlich eine Spur zu viel. Ich hoffe, das Kind (wie alt es auch immer ist) war nicht total am Boden zerstört? Liebe Grüße! Mel.

Von: Regerl

Regerl — Sun, 17 Nov 2013 19:41:16 +0000

also mein kind hat das gekocht, leider hat sie als total unerfahrene köchin nicht bemerkt, dass 1 x 1TL Salz angegeben ist bei der Masse, das is natürlich zuviel, villeicht kannst du einmal salz rausnehmen :)

Von: soulfoodlovina

soulfoodlovina — Wed, 13 Nov 2013 16:03:16 +0000

Süße Idee. werd ich auf jedenfalls probieren.
LG
Lisa

Von: Mel

Mel — Tue, 12 Nov 2013 21:36:40 +0000

Als Antwort auf vero.

Hallo Vero, die Avocado fungiert in diesem Rezept sozusagen als Bindemittel, damit die Herzen, Plätzchen, oder was immer Du formen möchtest, auch zusammenhält. Geschmacklich kommt auf jeden Fall auch etwas durch.

Von: vero

vero — Tue, 12 Nov 2013 20:54:27 +0000

irgendwie werde ich den verdacht nicht los, das gekochte/gebackene avocado ihren schmelz und sämigkeit verliert. ich gebe der gekochten lieblingsfrucht in diesem rezept nochmals eine changse…

Von: Maria

Maria — Tue, 12 Nov 2013 20:24:26 +0000

Du kannst immer so wundervoll schreiben und deine romantische Haupspeise schaut einfach köstlich aus. Nur zu gut, dass ich fast alles daheim habe und höchstwahrscheinlich die Tage gleich nachkochen werden.

Kann man das Kichererbsenmehl durch etwas anderes ersetzen? Ich habe im Moment leider nicht die Zeit lange auf Lebensmittel-Suche zu gehen…

Liebe Grüße,
Maria (www.marylicious.de)

Von: Mia

Mia — Mon, 11 Nov 2013 11:49:55 +0000

Ich musste grad sehr grinsen und weiß genau, was du meinst! Mein letztes “romantisches Dinner” mit dem Liebsten endete in zweisamen Schnippeln und einer ewig langen Kochsession. Hatte mir wohl ein bisschen viel vorgenommen, denn eigentlich wollte ich ihn verwöhnen. Naja, beim nächsten Mal dann ;)
Liebe Grüße,
Mia