14 Okt ’18 15 Okt ’18 Selbstgemachte pikante Zitronen- Marmelade – ein echtes Dreamteam mit Käse. Und meine Käsetrends 2019.
2 Okt ’18 2 Okt ’18 Herbstliche koreanische Gulaschsuppe Gochujang mit Kürbis und Zucchini. Rasant schnell aus dem Schnellkochtopf.
25 Sep ’18 25 Sep ’18 Blaue Stunde – ein Interview mit Stevan Paul zu seinem neuen Buch. Und das Rezept für portugiesisches Brot- Omelette Migas à Alentejana
18 Sep ’18 18 Sep ’18 Schnelle Ramen mit Fleischbällchen. Eine glücklich machende (Fast-) Instant- Suppe für den Feierabend.
13 Sep ’18 13 Sep ’18 Aromatisches Hähnchencurry mit Bananen- Zwiebel- Sambal. Und: Happy Birthday, lieber Mr. Fyffe!
11 Sep ’18 11 Sep ’18 Feigen mit Blue Stilton und einem Hauch Chutney im Filoteig. Und: Wie der Mann sich wegen Fingerfood fremdverliebte.
16 Aug ’18 23 Aug ’18 Feiste Stulle mit Camembert, karamellisiertem Apfel und Mango-Chutney. So lecker und in 5 Minuten fertig zum Schlemmen.
5 Aug ’18 5 Aug ’18 Frische grüne Bohnen mit Räucherlachs, Ei und scharfem Knusper- Panko. Einfach, schnell & raffiniert.
19 Jul ’18 19 Jul ’18 Rugelach mit Pflaumen- Haselnuss- Füllung. Kleine jüdische Gebäck- Teilchen zum Frühstück oder Kaffee.
17 Jul ’18 17 Jul ’18 Hummus Jerusalem- Style. Die weltbeste Kichererbsen-Creme mit pikantem Hackfleisch.
12 Jul ’18 12 Jul ’18 Tagliata mit Pflaumen- Rosmarin- Gremolata. Kurz gebratenes Steak mit süß-salzigem Kräuter-Topping. Zum Reinlegen!
10 Jul ’18 10 Jul ’18 Schnelle Pizza mit Kirschen, Tomaten und Pecorino. Ein knuspriges Vergnügen mit dem prallen Geschmack des Sommers.
5 Jul ’18 6 Jul ’18 Käse- Crostini mit pikantem Pflaumen- Tomaten- Chutney. Schnelle Luxus-Schnittchen als Vorspeise oder Brotzeit.
28 Jun ’18 28 Jun ’18 Reisnudelsalat mit Asia-Pesto und Geflügelhack-Bällchen. Und 3 turbostarke 1000-Watt Stabmixer von KOENIC als Giveaway für euch.
21 Jun ’18 21 Jun ’18 Ein Picknick für zwei mit vier leckeren Rezeptideen. Und schnieke Weiden-Picknickkörbe plus lecker Sekt als Giveaway für euch.
18 Jun ’18 17 Jun ’18 Rosa Daifuku mit Erdbeeren und Marzipan. Ein seidenweiches japanisches Mochi- Konfekt. Und mal wieder viel einfacher, als man so denkt.
14 Jun ’18 14 Jun ’18 Erfrischendes Melonen- Tomaten- Süppchen mit Ziegenkäse- Crostini. Leicht, würzig und in 10 Minuten auf dem Tisch.
12 Jun ’18 12 Jun ’18 Krosses Paprika- Hühnchen auf lauwarmem Kartoffel- Avocado- Salat. Ein einfaches und herzhaftes Sommeressen.
10 Jun ’18 10 Jun ’18 White Chocolate Mojito Naked Cake. BÄM! Und mein Backworkshop mit der Konditorweltmeisterin.
5 Jun ’18 5 Jun ’18 Marinierte Tagliata auf Soba- Nudelsalat mit Miso- Dressing. Oder Steak vom Grill und Nudelsalat überraschend anders.
29 Mai ’18 29 Mai ’18 Zucchini- Salat mit Ziegenkäse, Dill und Zitrone. Ein ganz toller und einfacher Sommersalat.
27 Mai ’18 27 Mai ’18 5-Minuten Rote Bete Salat mit Kapern und Feta. Blitzschnell gemacht für dich allein oder eine ganze hungrige Meute.
20 Mai ’18 20 Mai ’18 Ein Löffel Süßes: Griechisches Traubenkompott auf cremigem Joghurt. Das perfekte Paar für einen einfachen & superleckeren Nachtich.
17 Mai ’18 17 Mai ’18 Mexikanische Tortilla- Suppe mit Avocado und Chipotle. Und mitten drin in der Gerolsteiner Wasserwoche.
10 Mai ’18 10 Mai ’18 Syllabub – die leckere englische Zitronencreme mit Sahne und Wein ist irgendwas zwischen Drink und Nachtisch. Und schon seit über 500 Jahren stark angesagt bei den englischen Königs.
30 Apr ’18 30 Apr ’18 Open Kibbeh – die orientalischen Vorspeisen- Bällchen als easy peasy Auflauf mit Hack, Bulgur und Tahini.
24 Apr ’18 24 Apr ’18 Genial schnelles 2-Minuten- „Instant“ Kimchi aus Sauerkraut. Koreanisch scharf und super gesund mit viel Vitamin C.
22 Apr ’18 22 Apr ’18 Griechische Avgolemono Suppe mit Spinat, Ei und Zitrone. Richtig gesund und unglaublich cremig ohne Sahne, Einbrennen & Co.
19 Apr ’18 20 Apr ’18 Warme Stulle mit Ziegenkäse, gebratenem Spargel und Chili- Maracuja- Zwiebelchen. Und ein Abend mit Schöffehofer #maracuyeah
