Kommentare zu: Das Original- Rezept für wirklich authentischen Hummus aus Israel und alles, was du über die „Mayo des Ostens“ wissen musst

Von: Ira

Ira — Sat, 10 Sep 2022 16:03:16 +0000

Das ist mit Abstand das beste Rezept! Habe schon wirklich viele Rezepte durchprobiert und keins kann mit deinem mithalten. Himmlisch fluffiger Hummus garantiert! Danke danke danke!

Von: Renate

Renate — Sat, 17 Oct 2020 13:33:57 +0000

Habe endlich nachgemacht. Vom Geschmack her sehr lecker, aber zu viel Wassser (alle Zutaten wie in Rezept gehabt), viel zu flüssig geworden. Aber nächstes Mal werde ich besser wissen :)

Von: Mel

Mel — Fri, 22 May 2020 06:31:47 +0000

Als Antwort auf Mariann.

Hallo Mariann, also bevor ihr gar keinen Humus essen könnt, ich würde ich auf jeden Fall ein anderes Nussmus anstatt Tahini probieren. Schau aber am besten aufs Glas, weil viele Produkte in der gleichen Herstellung laufen, können manchmal auch Spuren von Sesam in anderen Nussprodukten enthalten sein. Ich finde Cashewmus sehr spannend! Liebe Grüße, Mel.

Von: Mariann

Mariann — Fri, 22 May 2020 06:28:10 +0000

Hallo Mel!
Danke für das tolle Rezept! Ich liebe hummus! Allerdings hab ich jetzt ein riesiges Problem, meine Tochter ist allergisch auf Sesam! Was mach ich nun? Weg lassen? Ersetzen und wenn ja, was würdest du vorschlagen? Ich hab schon an mandelmus oder cashewmus gedacht, aber mich einfach noch nicht getraut. Was meinst du? Über eine Antwort/ einen Vorschlag/ eine Idee würde ich mich sehr freuen!

Von: Pikante Kräuter- Hackbällchen auf kühlem Bohnenpürree. Ein orientalisch angehauchtes Lieblingsessen für den Sommer. - GourmetGuerilla

Mon, 11 Nov 2019 09:25:05 +0000

[…] die sich schnell braten lassen … vielleicht etwas orientalisch abgeschmeckt … mit Hummus … nee, zu üppig … aber Bohnen wären toll … ich habe da noch ein paar Dosen im Vorrat … […]

Von: Babsi

Babsi — Sun, 23 Jun 2019 17:01:05 +0000

Ich bin gerade am Kichererbsen kochen und suche immer noch nach dem ultimativen Hummus-Rezept. So bin ich auf diese interessante Seite gestossen. Ich werde das Rezept auf jeden Fall so nachkochen. Worüber ich jedoch gestolpert bin: Werden die Kichererbsten nun besser mit dem Kartoffelstampfer zerdrückt oder doch im Mixer bzw. mit dem Zauberstab zerkleinert?

Von: Andrea

Andrea — Sat, 22 Jun 2019 13:53:44 +0000

Menschenkind, da quäle ich mich seit Jahren damit, Hummus selbst zu machen, da ich gekauften nicht mag….und kippe literweise Olivenöl rein, der Mixer verklebt und überhitzt, ich bin mit den Nerven am Ende und die Küche sieht aus wie Sau.
Und dann spült mich Google zu deinem Rezept und alles ist anders! Nix klebt, nix überhitzt, es schmeckt super und ist total fluffig. Mega.

Von: Helga

Helga — Thu, 04 Apr 2019 19:46:25 +0000

Hab dein Hummus-Rezept heute nachgekocht – und war begeistert! Ist alles schon wieder aufgegessen, mach ich sicher bald wieder. Danke für das tolle Rezept!