Kommentare zu: Deutschland vegetarisch. Ein herrlich funktionsloses und überaus leckeres Kochbuch. Ja, und nützlich ist es auch.

Von: Gekühlte Rahm-Gurken-Suppe mit Bachkresse und Hüttenkäse – und ein Kochbuch-Tipp: ‘Deutschland Vegetarisch’

Tue, 19 Aug 2014 06:00:43 +0000

[…] dringend getestet werden. Darüber hatte ich bei Mel von Gourmet Guerilla eine sehr erfrischende Rezension gelesen und seitdem stand das Kochbuch auf meiner […]

Von: Jens

Jens — Fri, 23 May 2014 10:49:37 +0000

Also wenn ich Deinen Beitrag so in Ruhe mal lese, klingt es genau nach so einer Art Kochbuch, was ich wirklich “lesen” würde.
Ich stöber öfter in der Buchhandlung in jener Ecke, die solche Bücher feilbietet, aber bei den meisten habe ich nach den ersten beiden Rezepten keine Lust mehr weiterzumachen. Wildeste Experimente mit Zutaten, deren Zutaten ich sehr mühselig an diversen Enden der Stadt zusammenkaufen könnte, handwerkliches herangehen, welches nicht mal in Ruhe nach der Arbeit funktioniert und solch übertrieben abgefahrene Kombinationen, die ich wohl mal ausprobieren würde, wobei ich mich aber im voraus schon fragen würde, ob ich es ein zweites oder drittes Mal essen würde.

So etwas brauche ich alles nicht! Von daher habe ich mich in dem, was Du oben geschildert hast, absolut wiedergefunden. Vielleicht sollte ich mir beim nächsten Gang in die Buchhandlung dieses Exemplar genauer anschauen.
Von daher danke für den guten Tipp und den schönen Artikel :-)

Gruß,
Jens

Von: Patti

Patti — Fri, 16 May 2014 10:27:29 +0000

Bin ganz bei dir und wir sind nicht allein:

https://valentinas-kochbuch.de/kochbuch-von-stevan-paul-deutschland-vegetarisch/

Lieben Gruß
Patricia

Von: Bonjour Alsace

Bonjour Alsace — Thu, 15 May 2014 20:09:21 +0000

Genau wie ‘Deutschland vegetarisch’ steht auch ‘Österreich vegetarisch’ seit Erscheinen in meinem Bücherregal und ich bin auch nach unendlich vielen daraus gekochten Gerichten immer noch begeistert. Und was Stevan Paul kocht, schmeckt genial. Da gebe ich dir absolut Recht, das musst mal gesagt werden. Wenn er dann auch noch mit Katharina Seiser kocht, umso mehr! Punkt! Ausrufezeichen!

Von: Julia

Julia — Thu, 15 May 2014 13:18:35 +0000

Liebe Mel,
danke!
Herrlich geschrieben und genau unter den Gesichtspunkten beleuchtet, die bei einem vegetarischen Kochbuch in Zeiten von Fleischatlas und erhobenem, veganem Zeigefinger angebracht sind! Danke danke danke, denn dieses Buch verdient sich dank deiner Rezi einen Platz auf meiner Wishlist und dann hoffentlich ganz bald in meiner Küche!
Viele liebe Grüße
Julia

Von: Theresa

Theresa — Thu, 15 May 2014 11:54:51 +0000

hach, ich liebe dieses Buch und danke dir für die wunderbare Stellungnahme! Das musste einfach mal gesagt werden! :) Liebe Grüße, Theresa

Von: milchmädchen

milchmädchen — Thu, 15 May 2014 10:59:50 +0000

Genau. So. Isses!
So, un’ nich’ anners.
Schick’ das doch mal denen von der FAZ. Vielleicht hilft’s ja.
Und wenn nich’: auch egal. Oder: wurscht.

Schöne Grüße!

PS: Doch, doch, Rollmops is’ super!

Von: Susan

Susan — Thu, 15 May 2014 07:35:50 +0000

Danke! Eine schöne Rezension, die mir richtig Lust auf das Kochbuch gemacht hat. Ich bin auch diese Diskussionen, in denen Essen auf eine bestimmte Funktion herabgewertet wird, derart leid – als ob z.B. eine Orange nur aus soundsoviel Prozent Vitamin C bestehen würde und nichts anderem. ich schließe mich ebenfalls der Meinung an, dass vegetarisches Essen nicht aus Verzicht, sondern aus Genuss besteht. Überdrehte Rezepte mag ich eh nicht – also wird dieses Buch definitiv irgendwann mal bei mir landen :-)