Kommentare zu: Die weltbeste hausgemachte Hühnersuppe zum Gesundwerden

Von: Jen

Jen — Fri, 16 Feb 2018 17:24:50 +0000

Huhu,
kurzes Kommentar:
Das mit der Lieferkultur in Indien hat andere Gründe – Kommensalität nennt man das in der Ethnologie. Es darf schlicht nicht jedeR mit jedeR/M essen und vor allem nicht von Angehörigen anderer Gruppen (hier oft nicht ganz zutreffend mit Kasten bezeichnet) zubereitetes Essen verzehren. Das musste ich kurz loswerden. Hat mit der Hühnersuppe als solches nix zu tun ;)
Wo wir aber schon mal in Indien sind: Dort gilt auch eine Dal-Suppe (also aus roten bzw. gelben Linsen) bereitete Suppe als Erkältungsmittel. Am besten mit Kurkuma und Koriander :)))

Liebe Grüße,

Von: Meine 10 leckersten Rezepte für Soulfood- Suppen im Herbst - GourmetGuerilla

Meine 10 leckersten Rezepte für Soulfood- Suppen im Herbst - GourmetGuerilla — Mon, 09 Oct 2017 07:54:33 +0000

[…] Erkältungszeit. Wenn man jetzt von einem fiesen Schnupfen erwischt wird, braucht man unbedingt die beste Hühnersuppe zum Gesundwerden. Selbstmacht in einem großen Pott – da sorgt allein schon der Duft für spontane […]

Von: Claudia

Claudia — Wed, 26 Jul 2017 08:04:36 +0000

Hallo Mel,

ich als Hobbyköchin und Verfechterin von frischen Essen und frischen Zutaten gebe deinem Rezept natürlich vollkommen Recht. Ich möchte aber auch loswerden, das ich tatsächlich eine Firma gefunden habe, die rein weg natürliche Zutaten in einer Dosensuppe verwendet ( Hühnernudeltopf ) . Wenn es wirklich mal ganz schnell gehen muss, ist das eine tolle Alternative zum Fast Food :-)

Von: Nicole Klauß

Nicole Klauß — Sat, 26 Mar 2016 12:12:15 +0000

Danke für das Rezept, kommt gerade richtig! Fette Grippe, wenig Appetit! Erst richtige Mahlzeit!
Sehr lecker auch ohne Kurkuma…! ;)

Von: Omas Klare Suppe mit Grießklößchen. The one and only. - GourmetGuerilla

Omas Klare Suppe mit Grießklößchen. The one and only. - GourmetGuerilla — Wed, 18 Nov 2015 07:03:17 +0000

[…] Gemüse schwimmen. Die Brühe für die Suppe kann eine schlichte Gemüsebrühe sein. Aber auch eine Hühnersuppe oder Knochenbrühe sind fantastisch. Nehmt einfach das, was euch am besten schmeckt und zu eurem […]

Von: Vero

Vero — Wed, 15 Feb 2012 16:26:46 +0000

ich hab sie bei meinem asiaten (in zürich) gekauft.
könnte dir die packung abfotografieren/scannen und mailen. vielleicht wirst auch in hamburg fündig?!
mein asiate jedenfalls, mpfpfpfff hat sie gerade nicht vorrätig.
so horte ich mein letztes restchen und gedulde mich auf den richtigen moment.

Von: Mel

Mel — Sat, 11 Feb 2012 19:36:48 +0000

Als Antwort auf DirkNB.

Hm. Ja, ist wirklich schon so. Aber woher weiß man, was eine gesunde Ernährung ist? Siehe hier: https://www.gourmetguerilla.de/?p=1784 und hier: https://www.gourmetguerilla.de/?p=3510

Von: DirkNB

DirkNB — Sat, 11 Feb 2012 09:49:22 +0000

Als Antwort auf Mel.

Ist es wirklich schon so, dass der Brühwürfel oder die gekörnte Brühe Normal ist? Sowas möchte ich nicht mal denken! Dabei zeigt sich mal wieder, dass das Essen nicht mehr die Bedeutung hat, die ihm zusteht. Mit allen Folgen!
Was mich nur traurig stimmt, ist, dass eben auch Leute, die sich doch mit dem Thema beschäftigen, solche Nahrungsperversionen verharmlosen. Es gibt keinen Grund, auf künstliche und Fertignahrungsmittel zurückzugreifen! Auch nicht die “fehlende Zeit”. Wem die Zeit für eine vernünftige Ernährung fehlt, bei dem läuft was falsch im Leben.