Hallo Monika, von der Variante wurde mir auf Tinos auch erzählt. Leider habe ich in Deutschland keine Duftgeranien zum Verzehr bekommen. Hast Du da Bezugsquellen? Ende Juli bin ich wieder in Griechenland … dann schaue ich mal, ob ich die Spezial-Zutat bekommen kann. Und in der Zwischenzeit essen wir einfach alle die eingedeutschte Variante :-) Liebe Grüße! Mel.

Falls Du irgendwo an Duftgeranien (auch als Pelargonie bekannt) kommst, dann koche davon 3-4 Blätter mit – damit hast Du die kretische Variante mit einem ganz eigenen Aroma. Und dann lass mal die Gäste raten, was denn drin sein könnte… :-)

LG Monika