Kommentare zu: Kichererbsenmus – Hummus

Von: {Ottolenghi} Salat von gegrillten Zucchini und Tomaten mit Joghurt, Walnüssen, Kräutern und Ahornsirup - GourmetGuerillaGourmetGuerilla

Mon, 15 Jun 2015 05:32:36 +0000

[…] Vorspeise oder vegetarisches Hauptgericht z.B. mit Süßkartoffel-Falafeln, Fladenbrot, Hummus oder […]

Von: GourmetGuerilla » Wenn ich groß bin … mache ich smaragdgrüne Erbsen-Falaffel.

Tue, 15 May 2012 20:34:58 +0000

[…] noch schnell frittiert (Rezept & Tipps unten) und mit Fladenbrot, Salat, Zwiebeln, Harissa und Hummus […]

Von: Mel

Mel — Tue, 15 Nov 2011 13:07:21 +0000

Als Antwort auf Irene.

Hallo Irene, das klingt nach einer spannenden Alternative: geröstete Kichererbsen! Das probiere ich bald mal aus. Danke für den Tipp und liebe Grüße, Mel.

Von: Irene

Irene — Tue, 15 Nov 2011 09:48:05 +0000

Hallo! Probiert das Rezept doch mal mit gerösteten Kichererbsen (aus dem türkischen Supermarkt bei den Snacks), die müssen weder eingeweicht noch gekocht werden. Schmeckt kräftiger, rauchiger. Ich nehme übrigens auch Olivenöl statt Sojamilch, und Knoblauch darf bei mir sowieso nie fehlen. Die gerösteten Kichererbsen sind übrigens auch solo eine tolle Zwischenmahlzeit, eine Handvoll macht richtig satt und stoppt Gelüste nach kohlehydratlastigen Naschereien.

Von: Gabi

Gabi — Thu, 07 Jul 2011 19:43:16 +0000

Als Antwort auf Mel.

Bei der Bohrmaschine bekomme ich das Dings nicht aufgedreht … Du möchtest sie sicher bald wiederhaben.

Von: Mel

Mel — Tue, 05 Jul 2011 21:00:44 +0000

Als Antwort auf Gabi.

Oh nein! Was macht ein ordentliches Frollein ohne Pürierstab?? Naja … vielleicht nimmst Du einfach unsere Bohrmaschine? ;-)

Von: Gabi

Gabi — Tue, 05 Jul 2011 18:53:08 +0000

Hmmmmmm …. hatte weder Sojacreme noch saure Sahne. Aber ein – am 31.12.2010 abgelaufenes (MHD) – Glas Kichererbsen. Und auch sonst den Rest der Zutaten (nicht abgelaufen). Und dann hat sich mein Pürierstab an der (trockenen) Masse das Genick gebrochen. Kaputt.

Nun ja. Aber sonst soweit ganz lecker. Aber vielleicht muss ich noch ein bisschen Knoblauch dazu tun. Dann wirds pikanter.