Kommentare zu: Marinierte Tagliata auf Soba- Nudelsalat mit Miso- Dressing. Oder Steak vom Grill und Nudelsalat überraschend anders. https://www.gourmetguerilla.de/marinierte-tagliata-auf-soba-nudelsalat-mit-miso-dressing-steak-vom-grill-nudelsalat-ueberraschend-anders/ Der Blog für fabulous Food, Drinks & Travel. Wed, 06 Jun 2018 12:22:36 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.4 Von: Hildegard https://www.gourmetguerilla.de/marinierte-tagliata-auf-soba-nudelsalat-mit-miso-dressing-steak-vom-grill-nudelsalat-ueberraschend-anders/#comment-28175 Wed, 06 Jun 2018 12:22:36 +0000 https://www.gourmetguerilla.de/?p=25300#comment-28175 Hey, danke für den Tipp mit der Misopaste im TK. Ich habe bisher immer mindestens die Hälfte entsorgen müssen.
LG aus Karlsruhe
Hildegard

]]> Von: Mel https://www.gourmetguerilla.de/marinierte-tagliata-auf-soba-nudelsalat-mit-miso-dressing-steak-vom-grill-nudelsalat-ueberraschend-anders/#comment-28171 Tue, 05 Jun 2018 16:47:18 +0000 https://www.gourmetguerilla.de/?p=25300#comment-28171 Als Antwort auf Greta.

YAY! Du kannst das Steak natürlich auch mehr durchbraten, wenn Du es dann lieber magst. Aber die klassische (und saftige) Variante lebt von dem Kontrast außen Röstaromen und innen eher nicht :-) Beefsteak und Hüftsteak ohne sichtbare Marmorierung eigen sich sehr gut zum kurzen, starken Braten. Und wenn die Scheibe 1-2 cm dick ist, neigt da auch nichts zum Fleischaft auf dem Teller, nech.

]]> Von: Greta https://www.gourmetguerilla.de/marinierte-tagliata-auf-soba-nudelsalat-mit-miso-dressing-steak-vom-grill-nudelsalat-ueberraschend-anders/#comment-28170 Tue, 05 Jun 2018 14:37:00 +0000 https://www.gourmetguerilla.de/?p=25300#comment-28170 Das klingt so lecker und sieht auch so aus! So langsam gewöhne ich mich an den Gedanken, das mein Steak nicht immer Well-done sein muss. Und der Salat schaut spitze aus. Die Nudeln habe ich noch im Schrank, der Rest wird gleich gekauft und morgen wird „nachgekocht“.

]]>