Kommentare zu: {Raw & Summer} Frische Zucchini-Zitronen-Suppe und die 2. Ausgabe von Slowly veggie!

Von: Desiree Jödden

Desiree Jödden — Thu, 22 May 2014 10:17:09 +0000

Als Antwort auf Sabine.

ich habe mal kalte Erbsensuppe mit Joghurt und Minze gemacht.Schmeckt auch genial!Aber Cumin liebe ich auch!

Von: Desiree Jödden

Desiree Jödden — Thu, 22 May 2014 10:14:25 +0000

Als Antwort auf Michael.

Bei den ganz großen find ich eher das faserige in der Mitte störend.Johann Lafer hat mal für ein Gericht nur die Zucchischale verwendet.Magenprobleme gibt es eher bei der Tomaten- und Paprikahaut.

Von: Desiree Jödden

Desiree Jödden — Thu, 22 May 2014 10:11:10 +0000

genau mein Geschmack und ich such noch Ideen für eine Gartenparty.Ich könnte mir das auch gut mit Zitronenmelisse statt Dill vorstellen (meinen Dill haben die Schnecken komplett abgefressen.Für meine Fleisch-Freunde vielleicht mit gelben Zucchini?Die machen bei allem was grünist lange Gesichter ;)

Von: Mel

Mel — Wed, 24 Jul 2013 09:41:31 +0000

Als Antwort auf Michael.

Hallo Michael, da die Zucchini ja nicht gegart, sondern roh verwendet werden, ist die Schale häufig schwierig für empfindliche Mägen. Wenn ich Zucchini brate oder grille bleibt bei mir die Schale auch immer dran. Viele Grüße, Mel.

Von: Michael

Michael — Tue, 23 Jul 2013 18:55:00 +0000

Schönes Rezept, ich frag mich nur warum du die Zucchini schälst.
Ich mache das nur bei den ganz Großen.

Von: Sabine

Sabine — Fri, 19 Jul 2013 16:09:16 +0000

Gerade habe ich das Rezept in der Schmausepost entdeckt und musste gleich mal gucken kommen – weil es bei mir nämlich lustigerweise genau heute Mittag Zucchini-Zitronen-Suppe gab. Allerdings warm und persisch angehaucht, mit Reis und Cumin und Minze. Aber dieses Rezept klingt definitiv auch gut. Tolles Fotos!

Von: Schmausepost vom 19. Juli 2013 - Newsletter | Schmausepost

Schmausepost vom 19. Juli 2013 - Newsletter | Schmausepost — Fri, 19 Jul 2013 15:41:09 +0000

[…] Zucchini-Zitronen-Suppe (vegetarisch): Nur fünf Minuten bedarf die Zubereitung der kalten Zucchini-Zitronen-Suppe, die Mel von Gourmet Guerilla in der Zeitschrift Slowly Veggie entdeckt hat. Gerade für heiße Sommertage eine leckere Erfrischung. Gourmet Guerilla […]

Von: Mel

Mel — Wed, 17 Jul 2013 10:43:52 +0000

Als Antwort auf Maren.

Maren, ich freu mich ;-)