Das berühmte russische Pfannen-Geschnetzelte lässt sich auch ganz wunderbar ohne „Bœuf“ zubereiten. Mein Rezept für „Pork Stroganoff“ ist superschnell und einfach gemacht und bringt mit Kartoffeln als Beilage nur 500…
Die weltbesten vegetarischen Champignon-Frikadellen nach Oma Greta. Und 3 grandiose elektrische Fleisch(los)wölfe von KOENIC als Giveaway für euch!
Wer hätte das gedacht? Unsere Greta (die eindeutig beste Schwiegermutter von allen) ist eine echte Pionierin in Sachen vegetarischer Ernährung. Ihr werter Gatte hatte sich nämlich schon in den 1970er…
Schnelles Champignon- Carpaccio mit Petersilien- Pesto, Pistazien und Parmesan. Toll zum Grillen, fürs Büffet oder als leichtes Abendessen.
Letzte Woche hatte ich erstaunlich große Lust auf Pilze. Und ganz besonders große auf Champignons. Pilze im gerade beginnenden Sommer … fragt nicht – ich weiß auch nicht, wo das…
{Low Carb} Betrunkene Hähnchenschnitzel Marsala mit Champignons und Tomaten
Ich will mich gerade nicht so richtig vom Sommer lösen. Am liebsten würde ich mich einfach auf ihn draufsetzen – zack, Flucht unmöglich. Ja, ok, da bin ich vermutlich nicht die…
{Low carb & vegetarisch} Zucchini-Spaghetti Marinara mit Champignonklößchen
So, dann habe ich es jetzt also doch getan. Nachdem ich monatelang standhaft und unter Aufbietung all meiner geistigen Kräfte der Versuchung widerstanden habe (obwohl Claudia es schon seit Monaten…
Schnelle Champignon-Baguettes + Frankreich-Feeling zum Selberbasteln
Ihr steht auf diese Bistro-Baguettes, die Euch von betont französisch aussehenden Herren mit imposanten Schnurrbärten und Baskenmützen im Werbeblock dargeboten werden? Kann ich verstehen. Aber probiert doch mal diese hausgemachte…
Einfache und authentische Spaghetti Carbonara. Das verflixt beste italienische Originalrezept ganz ohne Sahne.
Carbonara! Was für ein leckeres Versprechen … das total einfache italienische Gericht mit Nudeln, Speck, Zwiebeln und Ei lässt tatsächlich keine Wünsche an ein echtes Soulfood offen. In gerade mal 15…
Gebackener Kürbis mit Pilzen und Kartoffelstampf. Ein vegetarisches „Hallo-goldener-Herbst“- Essen aus dem Ofen.
So, jetzt ist es soweit: Ich bin herbstbereit und kürbisoffen! Noch vor zwei Wochen sind mir die ersten Herbstanzeichen in den Läden ja noch ganz unangenehm auf den Keks gegangen:…
Ratzfatz Ofen- Hähnchen mit Zwiebel- Sahne- Soße. Kross, zart und schnell nebenbei gemacht.
Ich hatte mal wieder so richtig Lust auf ein leckere, krosses, zartes Hähnchen. Also – so richtig Lust. Vermutlich bin ich kürzlich unbewusst an irgendeinem Imbiss vorbeigekommen, an dem Hähnchen…