Kommentare zu: Süßkartoffelbrot mit Walnuss und Birne | Sweet Potato Bread with Walnuts and Pears

Von: Mel

Mel — Tue, 20 Dec 2011 16:54:47 +0000

Als Antwort auf Rike.

Hallo Rike, ich bin auf das Ergebnis und Dein Feedback gespannt ;-) LGM

Von: Mel

Mel — Tue, 20 Dec 2011 16:53:59 +0000

Hallo Sybille-Anna,
tatsächlich war dieses Brot auch mein einziger ernsthafter Backversuch im Advent. Der andere weniger ernsthafte fand mit meinem Sohn und einer Portion Mürbeteig statt. Aber wenn man dann endlich mit einem 5-jährigen Plätzchen aus dem armen, geknechteten Teig ausgestochen hat, ist man sich ja auch nicht mehr so sicher, ob man die Dinger wirklich selber essen will. Hauptsache, das Kind hatte Spaß ;-) LGM

Von: Sybille-Anna

Sybille-Anna — Sun, 04 Dec 2011 19:12:28 +0000

Das sieht ja wieder mal zum Niederknien aus .Ich esse Süßkartoffeln sehr gerne, bisher meistens als Backofenwedges oder Suppe.
Ich hab welche da, kann also gleich das Püree machen und morgen dann das Brot.
Das macht mich jetzt richtig an. Weiß nicht woran es liegt, krieg keinen Dreh Richtung Weihnachtgebäck.

Von: Rike

Rike — Sun, 04 Dec 2011 18:58:53 +0000

Kürbis und Süßkartoffel stehen bei mir gerade wöchentlich auf dem Speiseplan. Allerdings bislang nicht in so köstlicher Variation. Das werde ich ausprobieren! Klingt saulecker.