4-Stunden Körper Archive - GourmetGuerilla´s Foxy Food

Paksoi mit Schalotten-Erdnuss-Crunch und Sesam-Kokos-Tofu

Mel — Thu, 23 Feb 2012 20:08:10 +0000

So. Hier seht Ihr, was passiert, wenn man sich erst einen schwarzen Fotountergrund mit Abtönfarbe rollert, dann beim Aufräumen des Frollein-Separees drei kleine Keramikfische findet und zufällig noch ein Paket...

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Sauerampfersüppchen mit Kerbel

Mel — Wed, 22 Feb 2012 12:19:08 +0000

Da hat mich Feinkost Albrecht mal echt derbe erschüttert: Zwischen dem üblichen Sortiment Bio-Kräuter-Töpfchen mit Basilikum, Petersilie und Schnittlauch leuchteten uns beim Einkauf für unser 40-Mann-Event plötzlich wunderschöne grün-rote Blättchen...

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Tajine „Ras el-Hanout” mit Kichererbsen

Mel — Sun, 19 Feb 2012 21:15:34 +0000

Das ist mal wieder sehr nach meinem Geschmack: Gemüse in den Topf, ein Löffelchen Gewürz und eine Dose Tomaten dazu, Ofen an, Deckel drauf – und das ist es dann...

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Treptower Rübchen mit Sauerkirschen und Hähnchenschenkel

Mel — Fri, 10 Feb 2012 00:20:37 +0000

Mjam, mjam, mjam … das habe ich nicht wirklich oft erlebt: Ich gehe an einem Buffet entlang und kann mich nicht entscheiden, was ich essen soll. Nicht, weil ich mich...

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Die weltbeste hausgemachte Hühnersuppe zum Gesundwerden

Mel — Tue, 07 Feb 2012 14:08:17 +0000

Aua-Kopf, Triefnase und kalte Füße? Oder etwa Herzschmerz, rote Augen und schlimmer Liebeskummer? Da hilft nur ein uraltes Hausmittel: Hühnersuppe. Ich glaube an die heilende Magie einer hausgemachten Hühnersuppe. Felsenfest....

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Zucchini-Quark-Lasagne

Mel — Mon, 06 Feb 2012 10:05:27 +0000

Eine Quiche ohne Boden? Ein cremiger Auflauf? Neee … für mich ist das eindeutig eine Lasagne – auch wenn das leckere Teil ganz ohne Nudeln und Tomatensoße auskommt. Für diese...

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Ein Topf voller „very rich” Glück: Erdnuss-Auberginen-Suppe

Mel — Fri, 03 Feb 2012 19:14:51 +0000

Juhuuu … endlich zu Hause! Nach einer Woche mit Kundenmeetings in Berlin bin ich vorhin wieder in Hamburg gelandet. Gut war´s und anstrengend. Jetzt bin ich zwar müde, ein bißchen...

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Salat von Puy-Linsen und gebackenen Karotten (Remake)

Mel — Sun, 29 Jan 2012 16:33:47 +0000

Der Mann hat sich für heute Abend diesen Gemüse-Salat gewünscht. Da ich mich aber nicht mehr ganz genau an das Rezept erinnern konnte, habe ich vorhin einen schnellen Blick in...

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