Vorspeise Archive - GourmetGuerilla´s Foxy Food

Bunter Antipasti- Käse- Kranz. Mein schnelles und festliches Rezept für EAT SMARTER und KALTBACH Gold.

Mel — Fri, 25 Oct 2019 04:48:19 +0000

Heute dreht sich bei mir mal wieder alles um – YAY! – guten Käse. Die Foodzeitschrift EAT SMARTER hat mich gefragt, ob ich nicht ein leckeres Rezept mit Käse für sie entwickeln...

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Schnelles Champignon- Carpaccio mit Petersilien- Pesto, Pistazien und Parmesan. Toll zum Grillen, fürs Büffet oder als leichtes Abendessen.

Mel — Mon, 27 May 2019 08:27:56 +0000

Letzte Woche hatte ich erstaunlich große Lust auf Pilze. Und ganz besonders große auf Champignons. Pilze im gerade beginnenden Sommer … fragt nicht – ich weiß auch nicht, wo das...

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Sommerrollen mit Stremel-Lachs, grünem Spargel und Teriyaki-Dip. In 10 Minuten gemacht, herrlich kalorienarm und sooo lecker!

Mel — Wed, 08 May 2019 06:26:37 +0000

Ich habe heute beschlossen, dass wir alle viel öfter Sommerrollen essen müssen. Und ich denke, dass ihr da ganz uneingeschränkt bei mir seid. Denn die ursprünglich aus Vietnam stammenden Mini-Wraps...

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Feigen mit Blue Stilton und einem Hauch Chutney im Filoteig. Und: Wie der Mann sich wegen Fingerfood fremdverliebte.

Mel — Tue, 11 Sep 2018 07:55:25 +0000

Der Mann ist fremdverliebt. Und zwar in das Rezept einer anderen Frau. Also, dass ich das mal schreiben würde …! Aber man muss den Tatsachen ins Auge sehen. Wie es...

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{Sonntags-Stulle} Röstbrot mit Orangen- Rote-Bete, Joghurt, Chili- Honig und Minze

Mel — Sun, 11 Mar 2018 08:05:26 +0000

Dieses Röstbrot mit Orangen-Rote-Bete, Joghurt, Chili-Honig und Minze ist eine echt luxuriöse Sonntags-Stulle zum Verwöhnen. Aber hey – natürlich schmeckt das üppig belegte Brot nach Bedarf auch an jedem anderen...

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Grüner Tabbouleh- Salat mit Bulgur, Cranberries und Walnüssen. Plus: Werde Kochkünstler 2017 mit deinem Lieblingsmenschen!

Mel — Tue, 01 Aug 2017 07:50:00 +0000

Hülsenfrüchte und Getreide sind doch eigentlich der Hammer in der schnellen, modernen Küche: Sie lassen sich unkompliziert superlang lagern und verwandeln sich mit wenigen Handgriffen und ein paar Zutaten ganz schnell...

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{Vegetarisch Grillen} Gegrillte Auberginen 1001 Nacht mit Sesam-Soße, Granatapfel und Pistazien

Mel — Mon, 10 Jul 2017 06:42:40 +0000

Wie man schnöde Auberginen im Nullkommanix in ein kulinarisches Märchen aus 1001 Nacht verwandelt? Man nehme einen fröhlich glühenden Grill, ein freies Plätzchen auf dem Rost, ein Becherchen Kräuterquark mit...

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Crostini mit Ziegenkäse und Persimon-Cranberry-Chutney. Köstlich als Häppchen, Vorspeise oder zum Wein.

Mel — Tue, 13 Dec 2016 21:33:08 +0000

Mitte Oktober tauchen die ersten Kakis in den Obstabteilungen auf. Für mich sind sie die Winterfrüchte, die in Europa wachsen und somit verhältnismäßig kurze Transportwege für frische Früchte in der kalten Jahreszeit haben. Proppevoll...

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