Kommentare zu: Unglaublicher Kräuter-Camembert vom Grill https://www.gourmetguerilla.de/unglaublicher-krauter-camembert-vom-grill/ Der Blog für fabulous Food, Drinks & Travel. Thu, 24 Mar 2016 06:08:47 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.4 Von: Peter Heß https://www.gourmetguerilla.de/unglaublicher-krauter-camembert-vom-grill/#comment-22794 Sat, 24 Aug 2013 21:55:00 +0000 https://www.gourmetguerilla.de/?p=907#comment-22794 Tolle Idee. Wir haben die heute verschärft. Mangels Küchengarn haben wir kurzerhand um dem Camenbert und die Kräuter einen Foccacia-Teig gemacht und das ganze im Kugelgrill direkt und indirekt gegahrt. Das ist der Hammer schlecht hin. Keine Alufolie, kein Küchengarn und alles kann gegessen werden. Der Camenbert gart mit den Kräutern zusammen im Teig. Ich hätte gerne noch ein zweiten gegessen. War aber kein Käse mehr da.
Den Teig ein wenig mit Öl einreiben verhindert, das er am Grill anbackt.

Danke für die Idee mit den Kräutern.

]]> Von: ebasli https://www.gourmetguerilla.de/unglaublicher-krauter-camembert-vom-grill/#comment-11635 Thu, 14 Mar 2013 12:15:29 +0000 https://www.gourmetguerilla.de/?p=907#comment-11635 Ich hatte das Rezept kürzlich in essen&trinken entdeckt, bin genauso in den Camembert-Glückstaumel verfallen wie du und möchte es ab sofort TÄGLICH! essen. Einfach genial auch für Gäste, weil echte cuisine pragmatique.

]]> Von: Antje Radcke https://www.gourmetguerilla.de/unglaublicher-krauter-camembert-vom-grill/#comment-10712 Wed, 20 Feb 2013 19:57:06 +0000 https://www.gourmetguerilla.de/?p=907#comment-10712 Oooh, das liest sich phantastisch. Das werde ich mir auf jeden Fall für die kommende Grillsaison vormerken – vor allem auch, weil es mich an meine Variante eines gebackenen Camemberts erinnert: https://antje-radcke.blogspot.de/2011/12/wilde-hilde-zum-stippen.html

]]> Von: GourmetGuerilla » Die 10 besten „Lasagne-Alternativen”. Aus gegebenem Anlass. https://www.gourmetguerilla.de/unglaublicher-krauter-camembert-vom-grill/#comment-10656 Tue, 19 Feb 2013 11:34:46 +0000 https://www.gourmetguerilla.de/?p=907#comment-10656 […] Unglaublicher Kräuter-Camembert vom Grill […]

]]> Von: cheftatze https://www.gourmetguerilla.de/unglaublicher-krauter-camembert-vom-grill/#comment-1977 Wed, 28 Mar 2012 18:44:30 +0000 https://www.gourmetguerilla.de/?p=907#comment-1977 Whoa ! Brie in Kräutern/Weintrauben ist so gut ! Da ich viele Vegetarier als Freunde habe, habe ich das Rezept in der letzten Woche schon 2 mal gekocht. Gestern habe ich es auch in Alufolie probiert, klappt auch echt gut, wobei das in Kräutern schon mehr Spaß macht.

Was dazu richtig gut schmeckt (und so schnell geht) ist eine “Weintrauben” Salsa. Du zerschneidest einfach ein Bund Weintrauben in kleine Stücke, erhitzt einen Löffel Balsamico-Essig und gibst die Weintrauben dazu. Ca. 4-5 Min. köcheln lassen und mit Zucker und Essig abschmecken.

Die Salsa, der Brie, ein Baguette und Wein; mehr brauche ich nicht =)

]]>