Kommentare zu: {Vegane Mayonnaise} Spicy Tofunaise mit Koriander und Limette. Große Liebe!

Von: Barbara Bode

Barbara Bode — Sat, 17 Jun 2017 10:46:33 +0000

Liebe Mel,
das war der Seidentofu von taifun…und auch meine allererste Seidentofu-Verarbeitung…
Mit taifun bin ich – was die Qualität und der Preis angeht – super zufrieden. Die Konsistenz der Tofunaise hat ja (gottseidank) keinen Einfluss auf den Geschmack :-)

Gibt es einen festeren Seidentofu, den Du mir empfehlen kannst ?
Herzliche Grüße und ich bleibe als Graslutscher Deinem Blog treu, denn Deine veganen Rezepte sind super und besser als die von manch rein veganen Seiten :-)
Barbara

Von: Mel

Mel — Fri, 16 Jun 2017 20:02:57 +0000

Als Antwort auf Barbara Bode.

Hallo Barbara, bei mir war die Konsistenz nicht flüssig. Aber es kommt halt immer auf das Ausgangsprodukt an. Vielleicht beim nächsten Mal einen anderen Seidentofu probieren?

Von: Barbara Bode

Barbara Bode — Fri, 16 Jun 2017 16:12:07 +0000

Wirklich lecker ABER arg flüssig….die Bezeichnung “Tofunaise” ließ mich an eine ähnliche Konsistenz wie Mayonnaise denken. Beim nächsten Versuch entweder Guakernmehl oder zusätzlich festen Tofu.
Geschmacklich aber echt gut.

Von: Mel

Mel — Thu, 15 Jun 2017 09:18:07 +0000

Als Antwort auf Barbara Bode.

Lieböööööö! :-) Danke für das tolle Feedback und viele Grüße! Mel.

Von: Barbara Bode

Barbara Bode — Wed, 14 Jun 2017 18:21:04 +0000

Mel, Du hast meinen Speiseplan erneut bereichert :-)
Bis jetzt habe ich Seidentofu nur für Desserts und Kuchen verwendet, aber herzhaft ist klasse !
Deine Seite ist toll :-)
Herzliche Grüße
Barbara

Von: Mel

Mel — Tue, 29 Mar 2016 09:26:58 +0000

Als Antwort auf juli.

Hallo Juli, nutzt Du die App oder meinst Du die Darstellung im Browser? Herzliche Grüße! Mel.

Von: juli

juli — Tue, 29 Mar 2016 07:02:22 +0000

Liebe Mel,
bin großer Fan deines Blogs, aber seit ca. 5 Tagen ist die Bildschirmansicht auf Tabletten und Smartphone total verschoben. Viel freie Flächen und auch die Menüleiste links oben (Rezepte, Kategorien etc.) ist nicht mehr anwählbar.
Gab’s technische Veränderungen?
Viele Grüße aus Braunschweig von juli

Von: {Test&Taste*} Grillen Deluxe: Gewinnt 3 x 1 Australisches Barbecue von RezeptGewürze - GourmetGuerillaGourmetGuerilla

Thu, 09 Jul 2015 06:07:51 +0000

[…] die Mayo hat bei mir nicht funktioniert – aber das ist ja auch nichts Neues. Ich bin bekanntlich einfach eine Niete im Mayo-Selbermachen (auch wenn sich meine Schwiegermutter darüber immer sehr […]