Kommentare zu: Jetzt mitmachen und abstimmen: Der Goldene Windbeutel 2013 von foodwatch

Von: Jennie Merritt

Jennie Merritt — Fri, 10 May 2013 02:04:26 +0000

(Zentrum der Gesundheit) – Damit Sie möglichst viel Zucker essen, lässt sich die Lebensmittelindustrie einiges einfallen. Lassen Sie den (Zucker-)Köder am Haken! Zucker, wie er in natürlichen Lebensmitteln in ausgewogener Menge und im Verbund mit vielen Vital- und Nährstoffen vorkommt, ist wichtig und gesund. Raffinierter Industriezucker jedoch, der nur noch vernachlässigbare Spuren von Vitalstoffen enthält, wird von der Lebensmittelindustrie mittlerweile in nahezu alle Fertigprodukte gemischt – aus nur einem Grund: um Käufer anzulocken.

Von: GourmetGuerilla » Leckere Links: Die App „Zu gut für die Tonne!” und die Ernährungs-Rubrik auf der EDEKA-Homepage

Tue, 23 Apr 2013 05:52:44 +0000

[…] Konsum bestimmter Warengruppen entstehen können. Indirekt werden hierdurch auch ein paar der fahrlässigen Werbeaussagen von großen Lebensmittelherstellern […]

Von: mein-i-tüpfelchen

mein-i-tüpfelchen — Fri, 19 Apr 2013 16:43:32 +0000

Eledigt!

Von: Denise

Denise — Fri, 19 Apr 2013 14:11:10 +0000

Kennst du das buch “salt, sugar, fat” von michael moss? Bin nicht ganz sicher ob es es auch auf deutsch gibt. Sehr interessant was er über die tricks der lebensmittelindustrie schreibt. Kann ich sehr empfehlen.
Vielen dank auch fuer die tollen blog beiträge! Habe mir deine buchempfehlung bereits auf den kindle geladen.

Von: Mel

Mel — Thu, 18 Apr 2013 13:04:12 +0000

Als Antwort auf Katharina.

Katharina, ja ich muss auch zugeben: Die Wahl fällt wirklich schwer – und diesmal überhaupt nicht im positiven Sinne.

Von: Katharina

Katharina — Thu, 18 Apr 2013 12:02:57 +0000

Sehr gut! Am liebsten würde ich für sie alle abstimmen, und für die ganzen anderen “Fake-Lebensmittel” noch dazu!