Hessische Fanin … das ist auch nicht schlecht! Ich schmeiß mich mal kurz weg ;-)))

Hallo Sybille-Anna, ja da kommt ganz bald das Rezept. Das Eis war übrigens mein Sargnagel des Abends. Ich musste es nämlich am Vortag gleich zweimal machen. Der erste Versuch ging total in die Hose und anstatt einer cremig-schaumigen Masse für die Eismaschine hatte ich krümeliges Rührei. Toll. Der zweite Versuch ist dann gelungen und ich war sehr stolz. Dafür haben wir dann das fertig gefrorene Eis zu Hause auf dem Küchentisch stehen lassen. Das fiel uns selbstverständlich erst auf, als wir bei unseren Freunden die Taschen auspackten. KRAAAAIIIIISCH! Der Mann hat sich also postwendend wieder auf die Socken gemacht, um das Eis doch noch seiner Bestimmung zuzuführen. Leider fuhren die S-Bahnen aufgrund einer Demonstration nur unregelmäßig und auch die Taxis mussten das Ziel weiträumig umfahren. Als ich die Dose mit dem Eis dann nach über zwei Stunden endlich wieder in die Arme schließen konnte, war darin eher eine kalte Suppe. Im Tiefkühlfach ist daraus immerhin dann wieder ein “Halbgefrorenes” geworden. Daher werde ich das Eis ganz bald NOCHMAL machen, wieder mit einer scharfen Knarre garnieren (die fand ich super!) und ordnungsgemäß verbloggen. Liebe Grüße, die Eisprinzessin.

Au ja, prima! (Fotos: Aber Du musst zugeben, dass die schöne grüne Petersilie auf dem Bulgursalat auch eine alte olle Alge sein könnte … rein optisch.)