weiße Bohnen Archive - GourmetGuerilla´s Foxy Food

Gebackene Bohnen mit Südtiroler Speck und Schüttelbrot- Knusper. Ein einfaches „Fastfood“ aus dem Ofen, das toll nach Urlaub schmeckt. Und ein kleiner Hüpfer über die Alpen nach Südtirol.

Mel — Thu, 06 Jun 2019 08:32:10 +0000

Wenn man über die Alpen hüpft und im Südtirol landet, kann man sich spontan in ziemlich viele Dinge verlieben. Zum Beispiel in die beeindruckende Landschaft. Oder in das pittoreske Städtchen...

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Soulfood 2.0: Rosenkohlgemüse, Lammwürstchen, Bohnenpüree

Mel — Tue, 17 Jan 2012 16:02:35 +0000

Würstchen stehen bei uns gerade wahnsinnig hoch im Kurs. Nicht die schlaffen lauwarmen Wiener, sondern kräftig gewürzte, grobe Bratwürste müssen es sein. Da habe ich beim Metzger des Vertrauens letztens...

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Scharf gebratenes Hühnchen auf Lauch-Spargel-Ragout

Mel — Thu, 05 May 2011 20:54:17 +0000

Hhhhmmmm … dieses Gericht besticht durch die einzelnen Zutaten, die – nicht zu klein geheckselt – alle eigenständig schmecken dürfen und von einer kleinen Sahnesoße ganz harmonisch zusammen gehalten werden....

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Zucchini-Ragout mit Bohnenmus

Mel — Tue, 22 Mar 2011 22:30:44 +0000

Wie schon erwähnt, ist das Kind krank und ich bin daheim. Da kann man nicht mal so eben das Haus verlassen und im Supermarkt des Vertrauens Lebensmittel für ein Mittagessen...

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