GourmetGuerilla

Gebackener Kürbis mit Pilzen und Kartoffelstampf. Ein vegetarisches „Hallo-goldener-Herbst“- Essen aus dem Ofen.

Mel — Sun, 15 Sep 2019 04:20:03 +0000

So, jetzt ist es soweit: Ich bin herbstbereit und kürbisoffen! Noch vor zwei Wochen sind mir die ersten Herbstanzeichen in den Läden ja noch…

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Sommertage im Zillertal: Ein praller Kurztrip mit Guat´z Essen, Bienen, Bio-Kühen und Kochkurs zwischen Berg und Tal. #bestofzillertal

Mel — Wed, 11 Sep 2019 04:18:44 +0000

Lust auf einen kleinen Ausflug? Heute nehme ich euch nämlich sehr gern mit nach Österreich – und zwar ins kuschelige Zillertal. Bei sommerlichen 30 Grad…

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10-Minuten Tortellini mit frischem Tomaten-Spinat-Sugo. Ein vegetarisches, schnelles, superleckeres Teenager-Lieblingsessen.

Mel — Tue, 03 Sep 2019 09:00:52 +0000

„Mama, machst du mir Nudeln?“ Das Teenager-Kind hat Hunger und verlangt nach Futter. Eigentlich würde er ja viel lieber fragen „Mama, bestellen wir Pizza?“…

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{Hamburg-Tipp} ÜberQuell – Mikrobrauerei, Pizzeria und Biergarten mit Hafenblick. Ein buntes Plätzchen zum Entspannen und Genießen auf St. Pauli.

Mel — Wed, 28 Aug 2019 07:35:58 +0000

Dass Hamburg unzweifelhaft die allerschönste Stadt der Welt ist, müssen wir ja gar nicht erst groß besprechen. Natürlich kann ich nicht ganz ausschließen, dass…

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Japanisches Reissandwich gefüllt mit Kiwi-Salat und Teriyaki-Hühnchen. Ein etwas anderes Onigirazu mit oder ohne Nori- Algen.

Mel — Thu, 22 Aug 2019 04:17:56 +0000

Schockierende Geständnisse einer Küchenperle: Ich koche grundsätzlich wahnsinnig gern Pi mal Daumen ohne Abmessen. So z.B. beim Reis: Topf auf den Herd, Reis und…

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Saftige 20 Minuten Käse- Zwiebel- Brötchen mit Spinat. Ein rasant schnelles Backrezept mit Heumilchkäse.

Mel — Thu, 15 Aug 2019 04:16:14 +0000

ICH WILL KÜHE! Oder genauer: Ich will Heumilchkühe! Seit Tagen scharre ich hier in Hamburg mit den Hufen und warte total ungeduldig darauf, dass…

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Ein sizilianisches Dinner in Hamburg, meine tolle Sommerdrink- Neuentdeckung und ein schönes Amaro-Ritual mit Averna zum Nachmachen.

Mel — Tue, 13 Aug 2019 04:16:48 +0000

Hamburg, Schwüle, 32 Grad. Einer der heißesten Tage in diesem Jahr. Eigentlich würde man bei diesem Kreislaufwetter am liebsten drinnen vor dem Ventilator festgetackert…

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Indische Raita aus Kartoffeln, Joghurt und Kichererbsen. Ein wunderbar würziger und erfrischender Dip zu Fleisch, Gemüse, Brot und überhaupt so ziemlich allem.

Mel — Wed, 07 Aug 2019 06:29:07 +0000

Indische Raita ist eine spitzenmäßige Sache! Ihr überlegt gerade noch? Ok. Der erfrischende vegetarische Dip auf Joghurtbasis erinnert an eine Mischung aus Würzsoße und…

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