Oliven Archive - GourmetGuerilla´s Foxy Food

Herzhafter mediterraner Honigtomaten-Kuchen im Glas.

Mel — Sun, 26 Apr 2020 04:27:19 +0000

Ein leckeres päckchenfähiges „Ich denk an Dich“ für liebe Menschen. Hier ist gerade richtig gute Laune in der Küche angesagt. Denn letzte Woche ist bei mir ein riesengroßes Paket von...

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Herzhaftes Griechisches Baklava mit Feta, Tomaten und Fenchelsalat. Und die großartigen Senioren von Kreta.

Mel — Thu, 23 Mar 2017 07:37:00 +0000

„Es gefällt mir, das Richtige zu tun und mich um die Dinge zu kümmern, anstatt sie verrotten zu lassen”, sagt Dimitra Georgiou Belibasaki nachdrücklich und werkelt dabei emsig in ihrer...

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Mediterranes Low Carb Focaccia- Brot mit Oliven und Rosmarin

Mel — Mon, 06 Jul 2015 07:24:43 +0000

Mit Low-Carb-Brot ist es ja ein bisschen so wie mit Tofu und Fleisch: Irgendwie erreicht man mit den Alternativen nie so ganz das Original. Eigentlich. Denn dieses Low-Carb Focaccia hat...

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In Olivenöl confierter Rotbarsch mit Oliven-Gremolata und gebackenen Kirschtomaten

Mel — Thu, 16 Oct 2014 05:17:42 +0000

Heute gibt es tolle Neuigkeiten für alle, die Fisch eigentlich sehr lieben, mit der Zubereitung aber bisher immer ein bisschen auf Kriegsfuß standen. Ich weiß wovon ich spreche: Gebratener Fisch...

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Tschüss Sauce Hollandaise. Hallo Ofenspargel mit Zitronenstreuseln!

Mel — Sun, 29 Apr 2012 22:27:20 +0000

Deutschland einig Spargelland, ne. Hihi. Nein, ich entschuldige mich selbstverständlich für diesen Beinahe-Kalauer. Aber das ist schon so eine besondere Sache mit den Deutschen und ihrem weißen Spargel. Während die...

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Mels Hellas Platte

Mel — Thu, 03 Mar 2011 20:53:48 +0000

Zugegeben – normalerweise kann man sich griechische Speisen nicht ohne den obligatorischen Knoblauchjoghurt vorstellen. Zaziki gehört einfach dazu. Höchste Zeit, sich für dieses Slow-Carb-Gericht daran zu erinnern, dass Zaziki eigentlich...

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