Hallo – wie schön, dass Du bei GourmetGuerilla vorbeischaust!

Ich bin übrigens Mel., das Küchenmädchen auf diesem Blog. Tagsüber führe ich ein (halbwegs) seriöses Leben als strategische Beraterin in einer Hamburger Werbeagentur. Meine Abende und die Wochenenden gehören dann dem Mann, dem Kind, den Freunden und meiner winzigen Küche. 

Da kämpfe ich nämlich am Herd als GourmetGuerillera um leckeres und besseres Essen für meine Familie und mich. Heutzutage ist das keine leichte Aufgabe, sich in dem Dschungel von Diäten, Philosophien, Vorschriften, Schreckgespenstern, Lebensmittelskandalen und Trends wirklich auf besseres Essen zu konzentrieren. Was ist eigentlich wirklich gesund? Gibt es tatsächlich „böse” Nahrungsmittel? Auf welche Lebensmittel sollten wir verzichten, um den Regenwald zu retten oder den CO2-Ausstoss zu reduzieren? Was für ein Chaos! Dabei sollte Essen doch vor allem eines machen: Spaß.

Wie wir uns den Spaß am besseren Essen täglich auf den Teller holen, zeigen wir Dir hier auf GourmetGuerilla. Möglichst wenig industriell veränderte und frische Zutaten stehen bei uns im Mittelpunkt. Wir vermeiden zu viele einfache, leere Kohlenhydrate, essen hin und wieder Fleisch, lieben vegetarische oder vegane Gerichte und probieren sehr gern neue Zutaten aus. Natürlich muss auch mal etwas Süßes auf den Tisch. Und selbstverständlich gehen wir gern auswärts essen. Manchmal machen wir uns auch ernste Gedanken über Essen, das Leben, das Universum und den ganzen Rest. Oder wir treffen spannende Leute, die sich ebenfalls gern mit Essen und besonderen Ideen dazu beschäftigen.

Stundenlange Koch-Events sind für mich übrigens ein sehr seltener Luxus. Meistens muss es nach der Arbeit ruckizucki gehen. Hin und wieder kommen dabei auch lustige oder seltsame Gerichte heraus. Und nicht immer sind alle Familienmitglieder gleichmaßen von dem Ergebnis begeistert (ich sag nur Wirsingpäckchen mit Gorgonzolalinsen).

Aber hey, wir machen weiter mit unserer Idee vom besseren Essen (klick).

Ach ja, noch etwas Wichtiges: Ich liebe meinen Geschirrspüler. Sehr. Und der Mann ist bei uns für die Drinks zuständig. Den hab ich auch lieb. Sehr.

Wir wünschen Euch viel Spaß hier!

Du kannst uns auch hier treffen. Wir haben gern Besuch!

facebook: http://www.facebook.com/GourmetGuerilla

Pinterest: http://pinterest.com/GourmetGuerilla/

bloglovin: http://www.bloglovin.com/blog/2696934/gourmetguerilla

Oder schicke uns eine Nachricht. Wir freuen uns immer über Post!: