Hallo – wie schön, dass Du bei GourmetGuerilla vorbeischaust!

GourmetGuerilla About Mel.

DU HAST GROSSE LUST AUF LECKERES ESSEN AUS FRISCHEN ZUTATEN, WILLST ABER NICHT STUNDENLANG IN DER KÜCHE STEHEN? DANN BIST DU HIER GENAU RICHTIG.

Hey, ich bin Mel und ich koche auf diesem Blog. Mit „dem Mann“ und „dem Kind“ lebe ich in unserer (irgendwie immer zu kleinen) Altbauwohnung im Herzen von Hamburg. Ziemlich lange habe ich ein (halbwegs) seriöses Leben als strategische Beraterin in  diversen Werbeagenturen geführt. Letztes Jahr habe ich dann beschlossen, mich einfach nur noch auf das zu konzentrieren, was mich schon immer sehr, sehr glücklich gemacht hat: kochen, essen, trinken und alles, was damit zu tun hat. YAY! Unsere winzige 3,5-Quadratmeter-Küche ist mein absoluter Lieblingsraum und die Zentrale von GourmetGuerillera. Hier prutschel ich an neuen Rezepten, koche, fotografiere und schreibe.
Meine Passion: Leckeres, frisch gekochtes Essen, für das man nicht sein halbes Leben in der Küche verbringen muss. Irgendwie ist es heutzutage ja auch keine leichte Aufgabe, sich im hektischen Alltag im Ernährungs-Dschungel von Diäten, Philosophien, Vorschriften und Trendprodukten wirklich auf ehrliches Essen zu konzentrieren. Das muss nämlich weder zwingend vom anderen Ende der Welt kommen, noch teuer oder selten sein. Man kann es ganz einfach zu Hause in ein paar Minuten selber zubereiten. Für mich ist total klar: Einfach, lecker und frisch selber kochen ist das „neue Gourmet”. Und das macht ganz schön glücklich! Bist du dabei? Ich freu mich drauf!

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Ach ja, noch etwas Wichtiges: Ich liebe meinen Geschirrspüler. Sehr. Und der Mann ist bei uns für die Drinks zuständig. Den hab ich auch lieb. Sehr.

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