Eigentlich bin ich ja schon viel zu erwachsen, um wegen eines Stars total auszuflippen, ne. Dachte ich. Denn als Jamie Oliver dann plötzlich genau drei Meter von mir entfernt steht,…
Mein Date mit Jamie Oliver & das Rezept für seine Schnellen Asia-Fischfrikadellen aus nur 5 Zutaten
Der Mann und ich im „Kleines Phi“, der Pickle Smash Whiskey und Cornichon Craziness
Gurkenwasser? In Longdrinks und Cocktails? Das muss doch ein Fehler sein … Nö. Das ist kein Fehler. Sondern eine – jaaa, ich geb´s ja zu – ungewöhnliche Idee zur Erweiterung…
{Kino- Tipp} Der Wein und der Wind.
An einem sonnigen Freitag vor zwei Wochen: Ich sitze zusammen mit fünf anderen Zuschauern im großen Kinosaal des Programmkinos Abaton. Kurioserweise ist es 10 Uhr morgens. Draussen toben Schulklassen lautstark über den Gang und bestellen…
{Restauranttipp} Leche de Tigre bringt Peruanische Tappas nach Hamburg. Und zwar richtig lecker.
„Ich nehme das Fein geschnittenes Lachsfilet mit Maracuja-Tigermilch, Süßkartoffelchips und Koriander und als zweiten Gang das Brioche-Sandwich mit Nikkei-Schweinebauch, Maracuja-Estragon-Mayonnaise, Salsa Criolla und Süßkartoffelchips.“ Allein das Vorlesen der Gerichte von der…
Chili-BBQ-Festival in Hannover. Ich verlose 3 x 2 Tickets fürs Grillen & Chillen!
Heute habe ich ein besonderes Schmankerl für alle, die es gern heiß mögen: Am 10. & 11. Juni 2017 findet zum 3. Mal das Chili-BBQ-Festival in – jawohl! – Hannover…
Der Kühlschrank des Grauens. Oder: Ein Garantiefall-Drama mit Nervenzusammenbruch-Option.
Es ist Sonntag und ich teile mir mit meinen Lebensmitteln das Wohnzimmer. Fast wäre es ein lauschiges Stelldichein – Käse, Wurst und Fleisch, Gemüse, Soßen, Milchprodukte und Salate lümmeln angelegentlich…
Welcome Dinner Hamburg – werde Gastgeber für ein Abendessen mit Geflüchteten.
Ein junger Geflüchteter, ein Hamburger Ehepaar, ein Abendessen … und dann gibt es Labskaus. Ausgerechnet! Der einminütige Film von „Welcome Dinners Hamburg“ und dem Hamburger Regisseurs Gaullo zeigt das schwierige Thema Integration aus einer ganz…
Scharfista – zwei Berliner Jungs heizen uns mit Chilis richtig köstlich ein. Plus: zwei scharfe Probiersets für Euch.
Zwei Jungs aus Berlin wollen den Deutschen eine ganz neue, scharfe Welt eröffnen: Unter dem Label Pika Pika kochen die beiden in Handarbeit und ohne Zusatzstoffe köstliche Soßen und Jellys. Mild, scharf…
{Location- Tipp} Elli kocht wunderbar – auch für Euch. Und zwar in ellisKüche.
Irgendwann vor vier Jahren bin ich morgens aufgewacht und hatte schlechte Laune. Kommt vor, ne. Hilfesuchend angelte ich nach dem Handy um zu schauen, ob diese spröde, hoffnungslose Welt vielleicht doch irgendetwas Spannendes…
{Essen in Hamburg} Mr Kebab – unser Lieblingstürke zwischen Schanze und Kiez
Die Kleinfamilie hat Herbst. Und das ist wirklich ganz wunderbar so. Den ganzen Sommer über war superviel los – wir waren alle zusammen im Urlaub auf Malle, dann war das Kind…
{Kolumne} Currygate. Oder: Von Imbissperlen, Würsten und Würde.
Samstagnachmittag in der Hamburger Innenstadt – die Kleinfamilie hat sich unerschrocken zum Einkaufsbummel aufgemacht. Tatsächlich läuft alles sehr erfreulich, das Kind ist guter Laune und treibt uns zur Abwechslung nicht…
