Heute nehme ich euch mit in die weltweit erste Slow Food Travel Destination – in die Region Alpe Adria nach Kärnten in Österreich. Viele kleine Produzenten und Handwerker, aber auch…
Slow Food Travel Alpe Adria: Ein leckerer Kurzurlaub in Kärnten mit Gailtaler Speck g.g.A. und Gailtaler Almkäse g.U. #sennermeetsblogger
Grom – brennende Gelato- Männer, sonnige Plantagen und ein Slow Food Eis, das wie „früher“ schmeckt.
Vor 16 Jahren geriet der Italiener Guido Martinetti durch Zufall auf ein internationales Slow Food Festival. Und war zuerst total verblüfft und dann unglaublich begeistert von dem, was er dort sah:…
