GourmetGuerilla - Einfach. Lecker. Glücklich. | Der Blog für Food, Drinks & Travel.

Das aktuelle, sehr erfreuliche Frollein-Learning: Auf einem Heumilch- Bauernhof in Österreich kann man sich auf eines absolut felsenfest verlassen – über kurz oder lang kommt…

EINFACH. SCHLAUER. LECKER ESSEN.

Spekulatiuscreme

Advent, Advent – Kleine Mandel-Joghurt-Stollen mit Cranberries

CHRISTSTOLLEN- WAFFELN MIT GLÜHWEIN- PFLAUMEN UND MASCARPONE.

REZEPTE

HEY, ICH BIN MEL.

UNTERWEGS

Was zuletzt geschah ...

Schnelle 2-in-1 Pasta: Diese leckeren Nudeln mit cremiger Zucchini-Soße lassen sich mit Gin, Lachs und Pistazien ratzfatz für besondere Momente pimpen.

Alpenmakkaroni: Knusprig überbackene Nudeln in Käse-Sahne-Soße mit Röstzwiebeln und Apfelkompott. #sennermeetsblogger

Veganes Linsen-Stew „Bollywood“ mit viel Gemüse, Birne, Kräutern und einen Schuss Ahornsirup

Kleine Mandel-Joghurt-Stollen mit Cranberries. Ein schnelles Christstollen-Rezept mit ganz viel Geschmack wie Weihnachten.

Winterliche Kürbis-Laksa mit viel Gemüse, zartem Lachs und Granatapfel. Das schnelle Rezept für Nudelsuppe aus Malaysia und ein exklusiver Blick hinter die Kulissen der FRIEDRICHS Feinfisch Manufactur.

Ein Besuch auf dem Bauernmarkt Oldenburg, das tolle Projekt „Digital Durchstarten Landluft“ und das Rezept für Oldenburger Bauern-Stulle mit gebratenem Grünkohl, Käse und schnellen Bete-Pickles.

500 Kalorien-Rezepte

Litauische Rote-Bete- Kaltschale mit gekochtem Ei. Ein „Schneller (Suppen-) Teller“ aus Stevan Pauls neuem Buch mit fixen Rezepten für Zwei.

Daves veganer Edamame- Gurken -Salat. Schnell, leicht, perfekt zum Grillen und mit einer großen Extra-Portion Eiweiß.

Schnelles Champignon- Carpaccio mit Petersilien- Pesto, Pistazien und Parmesan. Toll zum Grillen, fürs Büffet oder als leichtes Abendessen.

Schnelles Pfeffer- Ingwer- Hühnchen aus dem Wok auf Reisnudeln. In 15 Minuten fertig und mit nur 500 Kalorien.

Restaurants | Läden | Orte

Ein Besuch auf dem Bauernmarkt Oldenburg, das tolle Projekt „Digital Durchstarten Landluft“ und das Rezept für Oldenburger Bauern-Stulle mit gebratenem Grünkohl, Käse und schnellen Bete-Pickles.

Sommertage im Zillertal: Ein praller Kurztrip mit Guat´z Essen, Bienen, Bio-Kühen und Kochkurs zwischen Berg und Tal. #bestofzillertal

{Hamburg-Tipp} ÜberQuell – Mikrobrauerei, Pizzeria und Biergarten mit Hafenblick. Ein buntes Plätzchen zum Entspannen und Genießen auf St. Pauli.

Ein sizilianisches Dinner in Hamburg, meine tolle Sommerdrink- Neuentdeckung und ein schönes Amaro-Ritual mit Averna zum Nachmachen.

Gebackene Bohnen mit Südtiroler Speck und Schüttelbrot- Knusper. Ein einfaches „Fastfood“ aus dem Ofen, das toll nach Urlaub schmeckt. Und ein kleiner Hüpfer über die Alpen nach Südtirol.

Brot | Stullen | Gebäck

Kleine Mandel-Joghurt-Stollen mit Cranberries. Ein schnelles Christstollen-Rezept mit ganz viel Geschmack wie Weihnachten.

Chorizo Hot Dog mit geschmorten Zwiebeln, Räuchermayo und Landkäse. Ein köstliche Jause mit Heumilchkäse – direkt auf die Hand. #sennermeetsblogger

Japanisches Reissandwich gefüllt mit Kiwi-Salat und Teriyaki-Hühnchen. Ein etwas anderes Onigirazu mit oder ohne Nori- Algen.

Saftige 20 Minuten Käse- Zwiebel- Brötchen mit Spinat. Ein rasant schnelles Backrezept mit Heumilchkäse.