Das Rezept für eine leckere, üppig belegte Stulle mit schmelzendem Camembert, karamellisierten Äpfeln und pikantem Mango-Chtuney – eine großartige Kombination zum Schlemmen aus der Hand. So, Ihr Lieben. Wie ist…
Feiste Stulle mit Camembert, karamellisiertem Apfel und Mango-Chutney. So lecker und in 5 Minuten fertig zum Schlemmen.
Käse- Crostini mit pikantem Pflaumen- Tomaten- Chutney. Schnelle Luxus-Schnittchen als Vorspeise oder Brotzeit.
Heute sprechen wir zur Abwechslung mal über ein ganz und gar missverstandenes Küchen-Schätzchen aus der Kategorie „Bitte bevorraten Sie sich“: die Trockenpflaume. Allerdings ist der Name an sich schon ein…
{Sommer-Ideen} Ein orientalisches Picknick für zwei mit leckeren Rezepten: Masala-Hackspießchen, Grüner Bulger, Rote Bete Hummus und Mini-Galettes mit Spinat und Feta
In der Großstadt ist der entscheidende Trick für Qualitätszeit, Dinge genau dann zu tun, wenn niemand anderes sie tut. Zum Beispiel: ein kleines leckeres Picknick mit einem netten Menschen an…
Warme Stulle mit Ziegenkäse, gebratenem Spargel und Chili- Maracuja- Zwiebelchen
Für die ersten warmen, entspannenden Abende auf dem Balkon oder der Terrasse solltest du dir gleich mal diese köstliche lauwarme Stulle vormerken: Mit gratiniertem Ziegenkäse, gebratenem Spargel und einer aufregenden…
{Lecker & fit} Schnelle Fladenbrot- Pizza Thai-Style mit Hühnchen, grünem Spargel und pikanter Erdnusssoße. Ein 500 Kalorien-Rezept.
Du hast richtig Lust auf Pizza? So ein heißes Dingen mit krossem Boden und geschmolzenem Käse – innen ein bißchen sabschig, mit einem üppigen Belag und mit viel Geschmack? Du…
{Sonntags-Stulle} Röstbrot mit Orangen- Rote-Bete, Joghurt, Chili- Honig und Minze
Dieses Röstbrot mit Orangen-Rote-Bete, Joghurt, Chili-Honig und Minze ist eine echt luxuriöse Sonntags-Stulle zum Verwöhnen. Aber hey – natürlich schmeckt das üppig belegte Brot nach Bedarf auch an jedem anderen…
Lecker warten auf´s Christkind: Weihnachtsbaum- Schnittchen mit Gurke und Frischkäse
So, morgen ist es also dann endlich so weit. Ich muss sagen, dass diese Adventszeit nicht ganz so gelaufen ist, wie ich mir das vorgestellt hatte: Weihnachtsmarktbesuche: 1,5 Glühwein: 2…
Kugel von Ziegenfrischkäse mit Rosmarin und Bacon in Cider- Vinaigrette
Der Mann liebt dann und wann ein Gläschen Cider. Dass das schwach alkoholhaltige Getränk aus Äpfeln und/oder Birnen sich aber nicht nur im Glas ganz toll macht, zeige ich euch…
{Mega Soulfood} Grilled Cheese Sandwich „Spag Bol”
Mache Ideen sind so gut und dabei auch noch so einfach, dass man gar nicht fassen kann, nicht schon vor ewigen Zeiten selber darauf gekommen zu sein. Meine Damen und Herren,…
Vegane Picknick Ideen: Bohnen-Mandelmus auf Crostini, Zucchinisalat Carbonara und Kokos-Kaltschale mit Beeren und Zwieback.
Der echte, richtige Startschuss für den Sommer ist für mich immer unser erstes Picknick im Jahr. Ein Picknick ist der letzte untrügliche Beweis, dass der lange, graue, kalte Winter sich…
Frühstückswaffeln Fiesta Mexicana mit Bacon und Avocado-Salsa
Während der IFA in Berlin habe ich auf dem Messestand von Russell Hobbs showgekocht. Eine Woche lang hieß es 5 Mal an Tag „Halloooo IFA, guten Morgen Berliiin – herzlich willkommen in unserer Showkücheee!”…
