Hey! Hier findest du leckere, frische und bunte Rezepte mit 500 Kalorien. Egal, ab du gerade aktiv abnehmen möchtest oder einfach nach einer richtig guten Idee für dein Mittag- oder Abendessen suchst – du wirst garantiert glücklich! Mit dabei sind bunte Salate zum Sattessen, spannende Gerichte mit Fleisch oder Fisch plus vegetarische und vegane Rezepte. Viel Spaß beim Stöbern & Kochen ღ
Slow-Carb Pie-Mania: Lauch, Erbsen und Hühnchen (oder Tofu) unter einer Bohnen-Feta-Kruste
Bisher dachte ich immer „Diese englischen Pies – ach neeeee … dicker, fettiger Teig mit dicken, fettigen Füllungen, alles ein bißchen durchgeweicht und von eher dunkelbrauner Farbe. Nöööö, das muss…
{Low Carb} Würziges Hühnchen mit Spinat-Linsen
Ich kann mir sehr gut vorstellen, dass die Kombination aus Linsen und Spinat für viele eher nicht zu den spontanen Lieblings-Gerichten zählt. Aber ihr solltet es unbedingt versuchen! In der…
Die vegetarische Leberwurst „Fröhliche Pfälzerin”. Macht sich auch gern für Euch vegan.
Standet Ihr früher auch total auf Omas Leberwurstbrote (mit Butter drunter – natürlich), fandet Leber dann aber im Laufe der Jahre irgendwann unsexy? Oder esst ihr im Moment einfach mal…
Gelber Blumenkohlsalat mit Kräutern und Sesam-Dressing.
Toll, da sind wir ja alle wieder! Nach ein paar wirklich entspannten Feiertagen (fast ein Winterschlaf) wird es endlich wieder Zeit, die Blog-Rolläden hochzuziehen, um sich in ein buntes, aufregendes…
Mit Honig gefüllte Ziegenkäse- Kugeln im Pistazienmantel
Morgen ist es endlich so weit! Ich wünsche euch allen schöne und entspannte Feiertage mit lieben Menschen, tollen Geschenken und erholsamen Spaziergängen an der kalten Luft. Vielleicht seid ihr heute…
Ein schneller und festlicher Nachtisch im Glas: Spekulatiuscreme
Schraubt ihr auch noch voller Panik an Eurem Menü für die Festtage und fragt euch die ganze Zeit, wie ihr das alles eigentlich jemals schaffen sollt? Keine Sorge – zumindest…
Ein heimeliges Winterfrühstück: Haselnuss-Porridge mit Apfel-Cranberry-Kompott
Wie dunkel kann es bitte im Winter draussen sein, wenn man aufwacht? Stockdunkel. Tintenschwarzdunkel. Unmöglich festzustellen, wie spät es ist. 2 Uhr? 4 Uhr? Ein einäugiger mürrischer Blick auf´s iPhone…
Das schnellste provenzalische Huhn der Welt. Oder: Lieber Alfred Biolek, vielen Dank für alles.
Es mag jetzt vielleicht etwas überraschend kommen (manche mögen es aufgrund der Headline eventuell auch schon geahnt haben), aber ich möchte dieses Rezept Alfred Biolek widmen. Und das, obwohl es…
Eine süße (und gesunde) Schweinerei am Morgen: Frühstücks-Bananen-Split
Nein, nein – das ist kein Irrtum. Das schlotzige Dings auf dem Bild ist definitiv ein Frühstück und kein Nachtisch. Obwohl es so lecker ist, dass man es wahrscheinlich später…
Dattel-Cranberry-Chutney. Und ein paar Gedanken über Heisshunger-Attacken.
Es ist ganz spannend, dass in einigen (vorwiegend östlichen) Ernährungsphilosophien die Ansicht vertreten wird, man solle grundsätzlich alle Geschmacksausprägungen in einem Gericht vereinen.Und damit ist tatsächlich nicht gemeint, dass man…
Adventskeksalarm! Mit Ingwer-Streichhölzern und der Brigitte Weihnachts-Bloggerei.
Ich habe tatsächlich keine Ahnung, warum sich mein Kopf ausgerechnet Kekse als Beitrag für die Brigitte Weihnachts-Bloggerei ausgesucht hat. Eigentlich eine ziemlich wahnsinnige Angelegenheit, wenn man bedenkt, dass ich es…