Ein supereinfacher Trick, um selbst banale Gerichte in ganz neuem Licht erscheinen zu lassen: aufräumen. Ganz besonders toll funktioniert das bei Salaten. Anstatt alles wild in einer Schüssel zu mixen, kommen die…
Liebling, ich habe das Essen aufgeräumt: Regenbogensalat mit rosa Dressing
Ein (gewagtes) Raw-Experiment: Dunkle Beeren-Tarte mit spicy Mandelboden
Raw oder auf Deutsch Rohkost ist ja irgendwie ein seltsames Phänomen: Die Nahrungsmittel werden roh – also ungegart und (größtenteils) in ihrem Ursprungszustand – zu Frühstück, Mittagessen und Abendbrot verarbeitet….
