Bitte einmal kurz die Augen schließen und an Walnüsse denken. Ok, Augen wieder auf … was habt ihr gesehen? Wenn Walnüsse direkt Assoziationen von Adventskränzen, Kerzen, Wolldecken, Schnee und Omas…
Hühnchen in mexikanischer Walnusssoße mit scharfem Gurkensalat
Herzhafter Wurstsalat von Cervelat und Bergkäse
Heute gibt´s einen Rezept-Quickie. Ich bin nämlich in den Startlöchern für einen kleinen Abstecher in das malerische Städtchen Rothenburg. Was da los ist, was ich neues lerne und vor allem,…
Bone Suckin´ Lachs-Salsa in Avokado-Buttermilch-Kaltschale
Mensch, Mensch, Mensch – warum habe ich mir nur ausgerechnet eine Suppe mit Lachs ausgesucht? Als ich Ende letzten Jahres freudig und geehrt zugesagt habe, bei Steffen Sinzingers Blogevent „–…
Der böse kleine November und – HOT! – die Rote Bohnensuppe Mexican Style
„Achtung, Achtung! Eine wichtige Durchsage!” … raschel … räusper … „Der kleine November möchte bitte umgehend aus dem Mai abgeholt werden!” Aber ganz pronto, wenn ich bitten darf. Denn der…
Ein Plädoyer für spießige Paarrituale und mein erster Ausflug in die jüdische Küche: Matzo Ball Soup aka Mazze-Knödelsuppe
Wie die meisten Paare haben der Mann und ich Strategien entwickelt, die es uns ermöglichen, abends, nach einer 9–10 stündigen Trennung mit den üblichen stacheligen Unwegbarkeiten des Alltags, wieder flauschig…
Ein Blitzsieg aus dem Hinterhalt: Cremiger Spargel-Coleslaw mit Coppa-Röllchen in der Tacoschale
Ein Frollein muss Prioritäten setzen. Und einsehen, wann es sich besser damenhaft vom verwüsteten (Küchen-)Schlachtfeld zurückziehen sollte, um 1. ein Fertigprodukt zu erwerben und 2. alternative Angriffspläne auszutrüffeln. Inzwischen bin…
Kichererbsensalat (ein bißchen orientalisch) mit zweierlei Bohnen und Artischocken
Essen aus Konserven …? WAAAAS? Bitte bewahren Sie Haltung. Denn ich gestehe hiermit offiziell: Dieser leckere Salat stammt zu 80% aus Dosen. Bei Hülsenfrüchten wie Bohnen und Kichererbsen oder Gemüsen,…
Herzhafte Pilzsuppe mit Apfel-Schnittlauch-Schmand
Liebe Stuttgarter und andere Menschen im Süden. Während ihr 18 Grad habt und wahrscheinlich gerade im Kleiderschrank nach den Ballerinas kramt, haben wir im Norden 18 cm Schnee und durchflügen…
Gelber Blumenkohlsalat mit Kräutern und Sesam-Dressing.
Toll, da sind wir ja alle wieder! Nach ein paar wirklich entspannten Feiertagen (fast ein Winterschlaf) wird es endlich wieder Zeit, die Blog-Rolläden hochzuziehen, um sich in ein buntes, aufregendes…
Eine internationale Aroma-Bombe: Warmer Salat mit geröstetem Rosenkohl, Cranberries und Gerste. WOW!
Dieser Salat ist ein internationales Geschmeinschaftsprojekt mit verwirrend zahlreicher Beteilungung: Zuerst hat Love & Lemons dieses tolle Rezept mit geröstetem Rosenkohl gepostet. Das fand COOKIE + kate ganz super, hat…
Großes Glück! Suppe mit Bratwurstklößchen, Spinat & Bohnen. Und einem Klacks Pesto.
Hier haben wir ein überaus komfortables Süppchen, dass Euch bestimmt auch in allerbeste Stimmung versetzen wird. Und zwar darum: 9 ziemlich gute Gründe, warum diese Suppe glücklich macht: 1. Sie…