Gibt es bei schmuddelig-grauem Winterwetter etwas Besseres, als eine herzhafte, selbstgekochte Zwiebelsuppe? Wir hier in der Kleinfamilie finden: neeee, auf keinen Fall! Früher hat meine Mutter immer sehr gern Zwiebelsuppe…
Herzhafte Zwiebelsuppe mit Käsenocken. Ein einfaches vegetarisches Soulfood für graue Schmuddeltage. #sennermeetsblogger
Zucchini- Fondue mit Bergkäse. Ein leichtes Frühlingsrezept mit Heumilchkäse und wahnsinnig viel Geschmack. Und: Eine Stadtmieze fährt aufs Land.
Für alle, die – natürlich vollkommen zu Recht – geschmolzenen Käse für eines der dollsten Dinge auf der Welt halten, kommt hier eine extrem erfreuliche Botschaft: Leute, ihr müsst euer…
Pilz- Kräuter- Quinotto mit Speck und Käse. Ein schnelles One Pot „Risotto“ mit Quinoa unter 500 Kalorien.
Ok, meine lieben Hardcore-Fans der italienischen Küche – ihr müsst jetzt ganz stark sein. Denn ich habe etwas Unerhörtes getan: Ich habe das Risotto neu gedacht. Die beiden guten alten…
Herzhafte Apfelküchli aus dem Ofen mit Bauernkäse, Schinken und Gurkensalat. Ein Heumlichkäse- Rezept zum Schlemmen mit 500 Kalorien.
Auf solch leckere Sachen wie Apfelkuchen, Käse und Schinken muss man bei einer Ernährungsumstellung – ach, nennen wir das Kind doch einfach unverblümt beim Namen – also beim Abnehmen –…
Mein erster selbstgemachter Camembert aus Heumilch. Ein Käsekrimi mit Seelen-Yoga in Wiens einziger Stadtkäserei.
„Mel., das Käsen macht ganz viel mit dir. Tief im Inneren.“ Ähm, ok. So einen Satz muss man ja erst mal kurz verdauen. Normalerweise habe ich es ja eher nicht…
