Prickelnd, spritzig, saftig – aber nicht zu süß. Wenn du eine leckere alkoholfreie Begleitung zum Essen suchst, ist dieser Birnen Fizz mit Zitronengras und Minze ein Knaller. Als „Schorle 2.0“ ist…
Prickelnder Birnen Fizz mit Zitronengras und Minze. Ein frühlingsfrischer alkoholfreier Drink mit Fruchtsaft.
White Chocolate Mojito Naked Cake. BÄM! Und mein Backworkshop mit der Konditorweltmeisterin.
Meine sehr verehrten Damen und Herren, liebe Kinder – ich habe es getan. Die Erfinderin der Geburtstagsgurke, die den wichtigen Kuchen für den besten aller Männer zu einem harten, schwarzen…
{Sonntags-Stulle} Röstbrot mit Orangen- Rote-Bete, Joghurt, Chili- Honig und Minze
Dieses Röstbrot mit Orangen-Rote-Bete, Joghurt, Chili-Honig und Minze ist eine echt luxuriöse Sonntags-Stulle zum Verwöhnen. Aber hey – natürlich schmeckt das üppig belegte Brot nach Bedarf auch an jedem anderen…
Türkische Hühnersuppe mit Joghurt und Paprika-Minz-Butter
Am Samstag waren die Jungs und ich bei unserem Lieblingstürken in Altona. Obwohl (oder weil) es da immer extrem gut besucht, laut und ziemlich rummelig ist, lieben wir unsere kleinen…
Das 2-Minuten Ananas Sorbet mit Rum und Minze. Hallo Karibik-Gefühl ohne Eismaschine!
Was macht man eigentlich, wenn seit geschlagenen drei Wochen eine Ananas in der heimischen Obstschale wohnt, die von reif und sehr reif inzwischen schon fast zu bedrohlich reif gewechselt ist? Man macht seinem…
{Ottolenghi} Salat von gegrillten Zucchini und Tomaten mit Joghurt, Walnüssen, Kräutern und Ahornsirup
Ein entspannter Samstagnachmittag. Rumdümpeln auf dem Sofa im Arbeitszimmer, während der Mann konzentriert Texte in seinen Rechner hackt. Den Blick schweifen lassen, am Mineralwasser aus einem monströs großen Glas nippen (fast habe…
Reloaded: Taboulé von der Linse
Taboulé ist eh schon total lecker – noch leckerer wird es mit (wer hätte das geahnt?) LINSEN. Das Rezept habe ich schon einmal gepostet, aber jetzt gibt es endlich die…
Ginger Lemon Julep
So, pünktlich zur Zeitumstellung bin ich nun bestens vorbereitet auf den Sommer 2012: Ich habe meinen perfekten Sommerdrink gefunden und gedenke nicht, jemals wieder etwas anderes zu trinken. Punkt. (Ja…
