„Schatz, was essen wir denn heute Abend?“ Wir hängen etwas nachmittagsschlaff zusammen im Wohnzimmer ab. Draußen vor den lichtdichten Vorhängen zeigt sich der Hamburger Sommer gerade von seiner funkelndsten Seite…
Pikante Kräuter- Hackbällchen auf kühlem Bohnenpürree. Ein orientalisch angehauchtes Lieblingsessen für den Sommer.
Rotwein- Kräuter- Rind mit Kartoffel- Sellerie- Butter- Knoblauch-Püree. Juchee!
Ok, es ist wirklich verflixt schwierig, alle diese wirklich guten Dinge in eine kleine Überschrift zu zwängen. Quasi unmöglich! Also – hier kommt das ganze noch mal in der Long…