Low Carb

Omelette mit Spinat und Feta | GourmetGuerilla.de

Omelette mit Spinat und Feta

Sonntagmorgen, stark verquollene Augen, eigentlich wieder zu früh für alles. Aber der Familiensonntag startet eben früh. Hmpf. Kaffeewasser aufsetzen und Kühlschranktür auf. Eier, Feta, frischen Spinat (den vom Isemarkt) gefunden…

Inside Out Ranch Burger | GourmetGuerilla.de

Inside Out Double Ranch Burger

Der Burger „inside out“ – also ohne Brot – auf das (fast) Wesentliche reduziert: Slow Carb Freunde schichten 100% Rind  mit aromatischem Käse, Tomaten-Salsa, Trüffel-Bohnenmus, Bacon, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, gebratenen…

Frikadellen mit Kichererbsen | GourmetGuerilla,de

Frikadellen mit Kichererbsen

Die kleine Kichererbse wird oft völlig zu unrecht unterschätzt. Man kann aus ihr nicht nur umwerfende Dipps und Aufstriche herstellen (ich sag nur: Hummus), sie macht sich auch hervorragend in…