Die Internorga hat – sehr fortschrittlich – zum 1. Bloggertag seit Gründung eingeladen. Ich war da und auch direkt positiv überrascht: Neben den üblichen verdächtigen 5kg-Eimern Nussnougat-Pudding für die Gemeinschaftsverpflegung…
Internorga 2013 und der allererste Bloggertag: Spannende Newcomer, leckere Produkt-Tipps und Kuriositäten.
GourmetGuerilla unterwegs: Das GOLDNEUN in Berlin. Irgendwie … anders.
War´s gut? Aber ja. Aber nein. Aber ja. Aber nochmal von Anfang an: Es gibt Restaurants, die ich großartig finde. Es gibt Restaurants, die ich fürchterlich finde. Und es gibt…
Wahre Exotik kommt jetzt aus der Nachbarschaft: Zweimeilenladen – der PopUp-Store auf St. Pauli.
Weitgereiste Lebensmittel umgibt häufig ein begehrenswerter Hauch von Luxus und Exotik: Koberind aus Japan, Flugmango aus Indien oder Lobster aus Maine. Heutzutage verfügen wir aber so selbstverständlich und inflationär über…
Eisbasteln mit Tim Raue im Pop-up-Store. Und dann lecker essen.
Wenn quasi direkt vor der Haustür ein temporärer Pop-up-Store von Magnum Infinity eröffnet, bei dem Tim Raue auch noch ein Lecker-Abendessen kredenzt, da kann man nicht anders. Da muss man…
Die Goldene Gans, Stevan Paul und das Schlaraffenland
Mitten in meinem Hamburger Lieblings-Dörfli Ottensen liegt das Restaurant „Goldene Gans” und lockt mit exquisitem Speis und Trank. Und letzten Dienstag gab es dort nicht nur Köstlichkeiten für den Gaumen,…
Best Burger in Town bei „The Bird Hamburg” – Essen wie ein Vögelchen kann man woanders.
Nein, der niedliche klingende Name „The Bird” steht ausnahmsweise nicht für Cupcakes und Shabby-Chic-Möbelchen in Hamburger Szene-Stadteilen. Bei The Bird auf St. Pauli konzentriert man sich ordnungsgemäß auf ganz andere,…
Ein Abend in der Bullerei von Tim Mälzer / drei Mädels / lecker Wein / Tellergerichte
Wer mehr über das Restaurant von Tim Mälzer lesen will, klickt hier. FOTOALBUM Am Eingang: Nackte Tatsachen Am Tisch: Lecker Rosé/Spannende Leute In Blickweite: Das Tor zur Bullenküche/entscheidende Details/Durchblick Vorspeise…
Essen all day long mit Stevan Paul und noch´n Toast, noch´n Ei mit Elbblick.
Wie ist das eigentlich, wenn ein kleiner Traum in Erfüllung geht? Ehrlich gesagt: ganz schön toll! Und auch ein Häuchlein anstrengend. Seit gestern arbeite ich nämlich mit dem tollen und…
Sonniger Backflash auf der zugefrorenen Alster: Aioli bei La Marie Belle am Hafen von Nizza
Wir sind heute zweieinhalb Stunden über die zugefrorene Alster gelaufen. Mit Schlitten, Kind, Kegel und den Tiedemanns. Zusammen mit wahrscheinlich 127.000 anderen Leuten – vorsichtig geschätzt. Kalt war´s, abenteuerlich, sehr…
{Travel Nizza} Salz. Salz. Und Salz. Erwähnte ich schon Salz …?
Angenommen, wir säßen in einer Quizsendung und hätten genau 60 Sekunden Zeit, um alle Salzsorten aufzuzählen, die wir kennen. Es geht um 125.000 Euro. Achtung, fertig, los: GONG. Salz mit…
{Travel Nizza} Death bei Chocolate auf dem Place Garibaldi
Wenn man in Nizza unterwegs ist, sollte man als Nordeuropäer nicht zu leichtfertig mit italienisch klingenden Namen umgehen. Denn unter Umständen findet man sich sonst an einer ganz anderen Stelle…