Ich hatte mal wieder so richtig Lust auf ein leckere, krosses, zartes Hähnchen. Also – so richtig Lust. Vermutlich bin ich kürzlich unbewusst an irgendeinem Imbiss vorbeigekommen, an dem Hähnchen…
Ratzfatz Ofen- Hähnchen mit Zwiebel- Sahne- Soße. Kross, zart und schnell nebenbei gemacht.
Schnelles Zwiebel-Sambal-Hühnchen mit Basmatireis. Superlecker und mit nur 500 Kalorien.
Wer das neue Jahr gern etwas leichter angehen möchte, der wird dieses tolle Rezept für schnelles Zwiebel-Sambal-Hühnchen mit Basmatireis lieben! Es ist wunderbar aromatisch und würzig, lässt sich aus einer…
In Tomatensoße gebackene Riesen- Fleischbällchen mit Spaghetti. Ein Lieblingsessen für die ganze Familie.
Was ist besser als leckere Fleischbällchen auf Spaghetti mit Tomatensoße? Hey. Verflixt große lecker Fleischbällchen auf Spaghetti mit Tomatensoße natürlich! Die saftigen Klopse in plus size sind schnell zusammengeknetet und backen…
Ayurvedischer Kartoffelsalat mit Graved Lachs. Eine köstliche Alternative zum Klassiker mit Mayo und Würstchen.
Heiligabend gibt es bei uns ja immer ganz traditionell Omas Kartoffelsalat mit Würstchen. Und zwar die schlesisch angehauchte Variante mit Gewürzgurken, Fleischwurst, feingehackten Zwiebeln und viel Mayo. Genau so, wie…
Mit Granatapfel- Melasse glasierter Lachs auf Wildkräuter- Salat. Schnell gemacht und so va-va-vooom!
Rot funkelnde Granatapfelkerne, saftiger Lachs mit einer säuerlich-süßen Kruste, ein paar sonnige Sprenkel von duftender Mandarinenschale und knackiger, herb-würziger Wildkräuter-Salat … egal, ob du dich selbst verwöhnen möchtest, für deinen…
Irish Beef Flank Steak mit Whiskey- Honig- Soße und gebratenen Wurzeln. Ein 20 Minuten Luxus-Essen zum Verwöhnen.
Wenn die ganz Großen mit Top-Produkten kochen und man dabei zugucken und ausgiebig probieren darf, ist das für mich immer ein bisschen wie Ostern und Weihnachten zusammen. Mein letztes „Ostnachten“…
Herbstliche koreanische Gulaschsuppe Gochujang mit Kürbis und Zucchini. Rasant schnell aus dem Schnellkochtopf.
Nachts 3 Grad, Feinstrumpfhosen, das schon wieder fast zu kühl gewordene Übergangs-Jäckle – muss ich noch mehr sagen? Das schreit doch geradezu nach … ja genau: herzwärmender Gulaschsuppe! Und für…
Schnelle Ramen mit Fleischbällchen. Eine glücklich machende (Fast-) Instant- Suppe für den Feierabend.
Ramen macht glücklich. Punkt. Und zwar ziemlich doll. Ich habe tatsächlich noch niemanden getroffen, der nicht hingerissen war von der japanischen Nudelsuppe. Eine kräftige, leicht süß-salzige dampfende Brühe mit verschiedenen…
Aromatisches Hähnchencurry mit Bananen- Zwiebel- Sambal. Und: Happy Birthday, lieber Mr. Fyffe!
Als der englische Teehändler Edward Wathen Fyffe 1884 mit seiner Frau Ida auf die Kanarischen Inseln reiste, ahnten die beiden noch nicht, dass sie dadurch die Welt nachhaltig verändern würden….
Schnelle Schnitzel in spicy Erdnusspanade mit Brokkoli und süß-saurer Ananas- Soße
„Bimi up, Scotty!“ Ich bin mir ja ziemlich sicher, dass wir Käptn James T. Kirks berühmtes Transportkommando bisher nie so ganz richtig verstanden haben. Denn bestimmt ging es da eigentlich…
Frische grüne Bohnen mit Räucherlachs, Ei und scharfem Knusper- Panko. Einfach, schnell & raffiniert.
Frische grüne Bohnen sind in den warmen Sommermonaten eine tolle Ausgangsbasis, wenn es darum geht, fix ein leckeres Essen zu zaubern. Sie sind in wenigen Minuten bissfest gegart und bekommen…